Rdeča pesa E162

Rdeča pesa E162

Vrsta izdelka: Naravna živilska barva
Številka E: E162
Vir: Rdeča pesa (Beta vulgaris L.)
Barvni odtenek: rdeča do temno rdeča
Barvne komponente: betalaini (predvsem betanin)
Topnost: Topen v vodi
Oblika: prah
Stabilnost: občutljivo na toploto in svetlobo
Izvor: rastlin-na osnovi
Status: brez-GSO, veganom prijazno
Vzorec: 10-20 g brezplačno
Skladišča v ZDA: DA
Certifikat: HACCP, ISO, KOSHER, FDA
Pošlji povpraševanje
Klepetaj zdaj
Opis
Tehnične parametre

Kaj je Rdeča pesa E162?

 

Rdeča pesa E162je nadzorovana naravna barvna sestavina, označena z oznako E-številka, ki se pripravi z ekstrakcijo in koncentriranjem rdečih betalain-pigmentov rdečega betalaina, da dobi E162 njegovo značilno rdečo do škrlatno-rdečo barvo. E162 je na voljo kot nadzorovana tekočina ali prah z določeno barvno vrednostjo, topnostjo, z določenimi mejami specifikacij, da lahko dosledno deluje v -veliki proizvodnji. Njegova E-številka je regulativno jasnost označevanja in vir-čezmejnega trgovanja, zato je izvedljiva možnost za proizvajalce, ki morajo delovati na več kot enem trgu in morajo imeti usklajeno deklaracijo sestavin. Kar zadeva-formulacijo, je hidrofilen in zelo združljiv s tistimi sistemi, ki zahtevajo naravno pridobljeno rdečo barvo brez uporabe sintetičnih barvil, kar nadgrajuje reformulacijo in revolucijo portfelja zaradi čiste{12}}oznake in pobud za pridobivanje iz naravnih virov. Čeprav na njegov barvni izraz vplivajo dejavniki obdelave, kot so toplota, svetloba, kisik in pH, so te lastnosti dobro znane na industrijski ravni, proizvajalci pa lahko nadzirajo stabilnost z oblikovanjem formulacije in nadzorom procesa. Na splošno je to komercialno dokazano rastlinsko-barvilo, ki ustreza potrebam sodobne proizvodne industrije v smislu preglednosti in poznavanja predpisov, skupaj z dosledno naravno obarvanostjo širokega spektra formuliranih izdelkov.

 

Beetroot-Red-E162

 

COA

 

Preizkusni predmet Specifikacija / standard Rezultat Metoda
Barvna vrednost (E1% 1 cm) 40 – 120 80 UV{0}}Vis ​​spektrofotometrija
Betalains prisoten prisoten Vizualno / HPLC kvalitativno
Betanin prisoten prisoten HPLC kvalitativno
Vsebnost vlage (%) Manjše ali enako 8 6 Izguba pri sušenju
pH (1% raztopina) 4.5 – 6.0 5 pH meter
Težke kovine: svinec (Pb) (mg/kg) Manjše ali enako 2 1 ICP-MS
Težke kovine: arzen (As) (mg/kg) Manjše ali enako 1 0 ICP-MS
Težke kovine: kadmij (Cd) (mg/kg) Manjše ali enako 1 0 ICP-MS
Število mikrobov: skupno število na plošči (CFU/g) Manjše ali enako 1000 450 Metoda štetja plošč
Število mikrobov: kvas in plesen (CFU/g) Manjše ali enako 100 30 Metoda štetja plošč
Salmonela Negativno Negativno ISO 6579
E. coli Negativno Negativno ISO 16649

 

Vas zanimajo naši izdelki? Samopusti sporočilona tej strani ozKontaktirajte nas neposrednoza brezplačne vzorce in več strokovne podpore!

 

Lastnosti

 

Rdeča pesa Barvanjeima številne različne fizikalne in kemijske lastnosti, ki jih je mogoče uporabiti pri oblikovanju in načrtovanju procesov industrijskih aplikacij. Gre za-vodotopni pigmentni sistem na osnovi betalaina, ki daje rdečo do škrlatno-rdečo in ima visoko čistost barv, kar omogoča enakomerno porazdelitev v vodnih medijih in ne zahteva emulgiranja. Pigment kaže najboljši barvni izraz v skoraj-nevtralnih do rahlo kislih okoljih in predvidljivo občutljivost na toploto, svetlobo, kisik in ekstremen pH, kar formulatorjem omogoča, da predvidijo spremembe barv in določijo ustrezne procesne parametre. E162 ima sorazmerno dobro kromatičnost v priporočenem območju pH in ne tvori nobenih kovinskih kompleksov za razvoj barve v primerjavi z mnogimi nenasičenimi barvami z antocianini. Njegov nevtralen, čist profil okusa je podprt tudi z njegovo molekularno strukturo pri normalnih ravneh uporabe, kar zmanjšuje motnje občutka v končnih izdelkih. Zaradi te jasne topnosti, stabilnosti in interakcijskih lastnosti je estetsko pregledna izbira barv, ki formulatorjem zagotavlja hierarhijo uravnavanja odmerjanja, združljivost matriksa in optimizacijo postopka med-velikoserijsko proizvodnjo.

 

Kako pravilno shraniti?

 

1. Hraniti v hladnem, nadzorovanem okolju

Izdelek shranjujte v hladnem in stabilnem okolju, ki ni izpostavljeno močni vročini, ker lahko visoke temperature počasi razgradijo pigmente.

2. Zaščitite pred neposredno izpostavljenostjo svetlobi

Ne izpostavljajte močni naravni ali umetni svetlobi, saj lahko svetloba sčasoma vpliva na intenzivnost barve, tudi če je v zaprti embalaži.

3. Ohranjajte suhe pogoje

Hranite na suhem mestu, posode pa dobro zaprite, da preprečite pronicanje vlage, zlasti v oblikah v prahu.

4. Po odprtju omejite stik s kisikom

Ko posode odprete, jih takoj ponovno zaprite in zaprite z malo prostora, da čim bolj zmanjšate število stikov z zrakom.

5. Izogibajte se stiku z reaktivnimi materiali

ShraniteRdeča pesaizdelek brez moči, oksidanti ali druge nezdružljive snovi, ki lahko vplivajo na stabilnost pigmenta.

6. Sledite praksam prvi-in prvi-ven (FIFO).

Sprejmite sistem FIFO za upravljanje zalog, da zagotovite enotno barvno učinkovitost in povečate promet zalog med proizvodnjo.

 

Beetroot-Red-E162-Recommended-Usage

 

Priporočena uporaba

 

Kot funkcionalna barvna sestavina,Izvleček rdeče pesese običajno uporablja na način, da se proizvajalci zavedajo odmerjanja, disperzije in zaporedja različnih dozirnih oblik. Pri aplikacijah s kapsulami je pigment običajno predhodno-kombiniran s pomožnimi snovmi ali nosilnimi praški, da se doseže enakomerna porazdelitev barve in prepreči nastajanje pik, zaželeno pa je mešanje z nizkim-strigom, da se doseže enaka barva. Ko se uporablja kot formulacija tablete, se lahko vključi v fazo suhega mešanja ali granulacije, kjer lahko regulirana velikost delcev in enakomerno mešanje pomagata pri ustvarjanju doslednega videza končnega stiskanja, vendar ga ne izpostavljate preveliki toploti ali pretirani izpostavljenosti obdelavi. Običajno je predhodno-raztopljen v vodi/ali vodni fazi v tekočih sistemih, čemur sledi končna formulacija, kjer postane mogoč enakomeren razvoj barve, intenzivnost odtenka pa je mogoče enostavno prilagoditi pri povečanju-razsežnosti. Pri vseh oblikah formulatorji običajno uporabljajo takšne preskuse za optimizacijo ravni dodajanja, testiranje barvne učinkovitosti v določenih pogojih predelave in zagotavljanje ponovljivosti od-za-serije. Je vsestranska in tehnično izvedljiva sestavina v obratih za proizvodnjo več-odmerkov.

 

Certifikati

 

Certifications

 

Ameriško skladišče

 

American-warehouse

 

Razstave

 

Exhibition

 

Priljubljena oznake: rdeča pesa e162, Kitajska, proizvajalci, dobavitelji, tovarna, veleprodaja, cena, cenik, ponudba, rinfuza, na zalogi, KOŠER, ISO, HACCP