Izvleček grozdne lupine

Izvleček grozdne lupine

Ime izdelka: Izvleček grozdne lupine (barvilo rdeče grozdne lupine)
Izvor / vir: lupine rdečega grozdja (Vitis vinifera).
Videz: Temno rdeč fin prah,-tekoč
Aktivna komponenta: Skupni antocianini
Specifikacije (vsebnost antocianina): večja ali enaka 10 % (kot cianidin-3-glukozid), barvna vrednost (E¹%₁cm, pH 3,0) večja ali enaka 50
MOQ: 1 kg
Vzorec: Na voljo je brezplačen vzorec 10–20 g
Skladišča v ZDA: DA
Certifikati: HACCP, ISO, Kosher, Halal, FDA
Pošlji povpraševanje
Klepetaj zdaj
Opis
Tehnične parametre

Kaj je izvleček grozdne lupine?

 

Izvleček grozdne lupine(Red Colorant) je naravno rdeče barvilo, ki se ekstrahira z vodo ali topilom-za hrano, koncentrira in stabilizira z ekstrakcijo, koncentracijo in stabilizacijo nativnih antocianinskih pigmentov, ki mu dajejo rdečkasto-vijolično barvo. Uporablja se predvsem kot dodatek za barvilo za zelenjavo in ne kot prehranski ali funkcionalni dodatek, saj kaže konsistenco barve in privlačen videz rdeče v hrani, pijači in podobnih uporabah, s čimer izpolnjuje zahteve glede čistih-oznak in potrebe po nadomestnih barvah. To rdeče barvilo je barvilo grozdne lupine, ki je običajno standardizirano glede barvne vrednosti, vsebnosti antocianinov in obnašanja topnosti, tako da je lahko barvilo enotno znotraj serije do serije, stabilnosti barvila med predelavo in doslednosti obarvanosti na različnih matricah. Na voljo je v obliki prahu, ki ustreza različnim proizvodnim postopkom, kot so suho mešanje, vodni sistemi in toplotno{6}}obdelane proizvodne linije. Barvni ton se lahko razlikuje od svetlo rdeče do globoko škrlatno-rdeče, odvisno od vidikov formulacije, vključno s pH, koncentracijo in pogoji obdelave. Uporablja se lahko v najrazličnejših zamislih za izdelke, kjer se sintetična rdeča barvila odpravljajo. Ker je naravno pridobljeno barvilo, ga proizvajalci hrane in pijače, mešalci sestavin in proizvajalci izdelkov z lastnimi-oznakami v veliki meri uporabljajo kot alternativo umetnim barvilom pri trženju in proizvodnji skladnih in sledljivih ter trgu-prijaznih možnosti.

 

Grape-Skin-Extract

 

COA

 

Preizkusni predmet Specifikacija Metoda Rezultati
Videz Fin prah, temno rdeč Vizualno Ustreza
Vonj Značilno, tipično za grozdno lupino Senzorično Ustreza
Skupni antocianini Večji ali enak 10,0 % (kot cianidin-3-glukozid) UV-Vis Ustreza
Barvna vrednost (E¹%₁cm, pH 3,0) Večje ali enako 50 UV-Vis Ustreza
Vlaga Manj ali enako 8,0 % Izguba pri sušenju 6.50%
pepel Manj ali enako 5,0 % Gravimetrični 3.80%
Topnost Lahko topen v vodi Vizualno Ustreza
pH (1% raztopina) 3.0–4.5 pH meter 3.8
Svinec (Pb) Manjši ali enak 2 mg/kg ICP-MS 1,2 mg/kg
arzen (as) Manjši ali enak 1 mg/kg ICP-MS 0,4 mg/kg
kadmij (cd) Manjši ali enak 1 mg/kg ICP-MS 0,2 mg/kg
živo srebro (Hg) Manjši ali enak 0,1 mg/kg ICP-MS <0.05 mg/kg
Skupno število plošč Manj ali enako 1000 CFU/g Standardno število plošč 450 CFU/g
Kvas in plesen Manj kot ali enako 100 CFU/g Standardna metoda 30 CFU/g
E. coli Negativno ISO 16649 Ni zaznano

 

Vas zanimajo naši izdelki? Samopusti sporočilona tej strani ozKontaktirajte nas neposrednoza brezplačne vzorce in več strokovne podpore!

 

Tržni trendi

 

Trend vIzvleček lupine rdečega grozdjaje širši premik na trgu hrane, pijače in potrošniškega blaga k naravnim in rastlinskim -sestavinam, ki so bolj v skladu s trenutnimi regulativnimi zahtevami in preferencami potrošnikov glede preglednosti in čistega označevanja. Ker proizvajalci in blagovne znamke postajajo vse bolj občutljivi na pojav temeljitejših preizpraševanj umetnih barvil, postaja uporaba alternativ, kot so rdeči pigmenti-iz grozdne lupine, s sledljivim poreklom, skladnostjo z zakonodajo in raznolikimi možnostmi dobave vse bolj priljubljena. Regulativni organi in organizacije-za določanje standardov po vsem svetu še vedno izpopolnjujejo standarde o sprejemljivih barvah narave, kar vpliva na izbiro virov in formulacij v različnih regijah. Medtem se usmeritve potrošnikov na končnem-trgu spreminjajo, saj se tako trgovci na drobno in gostinska podjetja kot tudi pogodbena proizvodna podjetja osredotočajo na blago, katerega opis sestavin zveni preprosto in lahko razumljivo v enostavnejših izrazih, kar ustvarja poslovni primer za botanična barvila. Naložbe v razširljive tehnologije ekstrakcije, povečane dobavne verige in znanost o formulacijah so makro trend, ki prispeva k njegovi trajnosti. Po drugi strani pa se segment povečuje glede na širitev naravnih barv na splošno zaradi pritiskov industrije, da najde ravnovesje med regulativnimi zahtevami in trajnostjo ter zahtevami potrošnikov glede izvora sestavin v njihovih izdelkih, ne da bi navedli trditve, ki so -povezane z zdravjem.

 

Zakaj je izvleček grozdne lupine priljubljen?

 

1. Znanstveno dobro-okarakterizirani pigmenti

Antocianini so skupina naravnih pigmentov, ki dajejo rdečo barvo in so bili dobro raziskani in razumljeni v smislu njihove strukture, barvnega obnašanja in parametrov stabilnosti. Ta znanstvena enostavnost pomaga pri proizvodnji stalne kakovosti in napovedne učinkovitosti v industrijski formuli.

2. Več funkcionalnih prispevkov v formulaciji

Poleg barvanja,Rdeče barvilo grozdne kožicepomaga pri nadzoru odtenkov, mešanju odtenkov in doslednosti barv od-za-serije. Je zelo vsestranska rešitev za proizvajalce, ki morajo optimizirati kompleksnost sestavin zaradi svoje zmožnosti prileganja v najrazličnejše formulacijske sisteme.

3. Močna Clean-združljivost nalepk

Ker je rastlinska -sestavina, pridobljena iz grozdnih lupin, se lahko ujema s konceptom čistih-pobud za označevanje, ki se osredotočajo na naravni izvor, prepoznaven vir in poenostavljene izjave o sestavinah, ki so v skladu s pričakovanji nadaljnjih blagovnih znamk in trgovcev na drobno.

4. Široka regulativna sprejemljivost

Naravna barvila, pridobljena iz grozdne lupine, so tradicionalno sprejeta v sferi naravnih barvil na večini trgov, kar omogoča lažjo skladnost s predpisi in zagotavljanje več-regionalne distribucije izdelkov.

5. Trajnost in učinkovitost virov

Ki je običajno kmetijski stranski-proizvod, pomaga doseči učinkovitost pri izrabi virov in trajnostno{1}}usmerjenih dobavnih verigah, ki pridobivajo večji pomen pri odločitvah podjetij o nabavi.

6. Uskladitev z vizualnimi pričakovanji potrošnikov

Rdeče do škrlatno-rdeče palete so zelo podobne rdečim do škrlatno-rdečim, ki jih potrošniki pričakujejo pri sadnih- in rastlinskih-izdelkih, in ker toni niso odvisni od sintetičnih barvil, povečujejo verodostojnost in privlačnost izdelka.

 

Grape-Skin-Extract-Product-Direction

 

Smer izdelka

 

1. Naravno obarvane pijače in osnove za pijače

Da bi zagotovili rdečo ali škrlatno-rdečo barvo pijač-na osnovi sokov, fermentiranih pijač, voda z okusi in koncentratov pijač, spodbujajte uporabo ne-sintetičnih barvil.

2. Slaščice in izdelki-na osnovi sladkorja

V gumijastih bombonih, želejih, trdih bonbonih in obloženih bonbonih za zagotavljanje stabilnih barvnih tonov, povezanih s sadjem, in za ujemanje z obstoječim položajem naravnih in-rastlinskih sestavin.

3. Pekovski okraski in vključki

Dodaja se glazuram, polnilom, glazuram in okraskom, kjer je potrebna zmerna toplotna obdelava, in vključuje aplikacije, ki so izpostavljene zmerni toplotni obdelavi.

4. Mleko in mlečne-alternativne formulacije

Uporablja se v jogurtih, zamrznjenih sladicah in snoveh na-rastlinski osnovi za povečanje vizualne privlačnosti in krepitev konceptov,-ki temeljijo na okusu, vključno s profilom jagodičja ali grozdja.

5. Mešanice v prahu in predmešanice

Uporablja se za instant pijače in desertne mešanice ter mešanice sestavljenih sestavin in je primeren glede na nanašanje barve v suhih sistemih, saj se dobro dozira in kaže dobro barvno konsistenco.

6. Koncepti slane in posebne hrane

Izvleček grozdnih lupinse uporablja pri pripravi omak, začimb in specialnih namazov za zagotavljanje naravne rdeče barve, še posebej, če je izdelek na obrobju sadne-ali kulinarične-inovacije.

7. Kozmetične formulacije in pripravki za osebno nego

Uporablja se v barvni kozmetiki, milih in izdelkih za izpiranje, kjer je zaželena uporaba rastlin za barvanje in čiste-zgodbe etiket, kar spodbuja inovacije v naravno umeščenih formulacijah.

 

Certifikat

 

Certifications

 

Tovarna

 

Company

 

Razstave

 

Exhibition

 

Priljubljena oznake: ekstrakt grozdne lupine, Kitajska, proizvajalci, dobavitelji, tovarna, veleprodaja, cena, cenik, kotacija, razsuto, na zalogi, KOŠER, ISO, HACCP