Znanje

24. marec 2021 je 26. "Svetovni dan tuberkuloze". Tokratna publicistična tema je: Končaj epidemijo tuberkuloze in dihaj svobodno in zdravo. Tuberku...

Izvlečki spiruline postajajo vse bolj priljubljeni na mednarodnem trgu. Pravzaprav je spirulina v naravi obstajala pred 3,6 milijardami let in je s...

Razlogov za razvajanje sadja in zelenjave je veliko, ki pa jih povzroča predvsem invazija škodljivih mikroorganizmov od zunaj. Zato je ohranjanje s...

V zadnjih letih so znanstveniki iz številnih držav v kliničnih poskusih na celicah, živalih in ljudeh odkrili protivnetne, antioksidativne, protira...

Izvleček brez jagod je zeliščno zdravilo z dolgo zgodovino, ki se uporablja predvsem za preprečevanje gripe, prehlada, proti virusa itd in ga je mo...

Lutein in zeaksantin sta v nekem trenutku enaka člana družine karotenoidov, njihova struktura pa je podobna β-karotenu. V očeh so edini karotenoidi...

Beta glukan v prahu, izvlečenega iz ovsa, je vrsta neškribnega polisaharida, ki obstaja v celičnih stenah ovs endosperma in aleuronske plasti. Je v...

L-teanin, ki ga poganjajo nadaljnje industrije, kot so pomoč za spanje, lajšanje stresa in drugi izdelki, ter ogromno povpraševanje, ki ga ustvarja...

Vse več potrošnikov išče prehranska dopolnila, ki bi jim pomagala pri izboljšanju motenj spanja. Hkrati se potrošniki odločajo za bolj naravne in z...

1. Rdeči naravni pigment Naravni pigment vsebuje rdečo peso, paradižnikovo rdečo, likopen, rdečo kvasno rdečo, kapsicum rdečo, redkev rdečo, rosell...

Kaj je glutaion? Glutaion ima dve obliki, zmanjšano obliko in oksidacijo. Na splošno ga imenujemo tudi Gsh, zmanjšana oblika Gsh računi za večino v...

Bezg Po podatkih Innova Market Insight se je od leta 2017 do 2019 količina novih na trgu povezanih z bezgom izdelkov za hrano in pijačo povečala za...