Izvleček korenine rdeče pese

Izvleček korenine rdeče pese

Vrsta izdelka: Naravna živilska barva
Številka E: E162
Vir: Rdeča pesa (Beta vulgaris L.)
Barvni odtenek: rdeča do temno rdeča
Barvne komponente: betalaini (predvsem betanin)
Topnost: Topen v vodi
Oblika: prah
Stabilnost: občutljivo na toploto in svetlobo
Izvor: rastlin-na osnovi
Status: brez-GSO, veganom prijazno
Vzorec: 10-20 g brezplačno
Skladišča v ZDA: DA
Certifikat: HACCP, ISO, KOSHER, FDA
Pošlji povpraševanje
Klepetaj zdaj
Opis
Tehnične parametre

Kaj je RizdBeetRootExtract?

 

Izvleček korenine rdeče pesena splošno ima zgodovinski pomen pripravka za barvanje-iz pese, standardiziranega na njeno naravno rdečo barvo in uporabljenega kot barvilo za hrano in pijačo v nasprotju s popolnim-rastlinskim botaničnim izvlečkom. Ta izvleček postane komercialno izvedljiv v proizvodnih situacijah z nadzorovano obdelavo vode iz rdeče pese, da se proizvedejo pigment-bogate frakcije, ki dajejo končnim izdelkom stabilno rdečkasto-vijolično barvo, in je komercialno uspešen nadomestek za sintetična rdeča barvila. Proizvajalcem se distribuira tudi v koncentriranih tekočih ali praškastih količinah, s katerimi je enostavno ravnati, jih je mogoče natančno dozirati in pridobijo enakomerno obarvanost, tudi če gre za velike količine proizvodnje. Uporablja se v številnih formulacijah, vključno s pijačami, slaščicami, zamrznjenimi sladicami, pekovskimi polnili, mlečnimi in rastlinskimi-izdelki, kjer so vizualni videz, preglednost sestavin in čisto pozicioniranje nalepk glavni dejavniki komercialne motivacije. Vidik njegovega dobavitelja in formulatorja je njegova predvidljiva učinkovitost pri barvi, sprejemljivost v vseh predpisih kot naravno ustvarjene barvne sestavine na večini trgov in združljivost s trenutnimi trendi razvoja izdelkov.

 

Red-Beet-Root-Extract

 

COA

 

Postavka Specifikacija Metoda
Videz Rdeč do temno rdeč fin prah Vizualno
Vonj in okus Značilno Organoleptično
Identifikacija Pozitivno TLC
Test (betanin) prisoten UV-Vis
Izguba pri sušenju Manj ali enako 5,0 % USP<731>
pepel Manj ali enako 5,0 % USP<281>
Nasipna gostota 0,40 – 0,60 g/ml USP
Velikost delcev Več kot ali enako 95 % prehaja 80 mesh Sito
pH (1% raztopina) 4.5 – 6.5 pH meter
Težke kovine (skupaj) Manj ali enako 10 ppm ICP-MS
Svinec (Pb) Manj ali enako 2,0 ppm ICP-MS
arzen (as) Manj ali enako 2,0 ppm ICP-MS
kadmij (cd) Manj ali enako 1,0 ppm ICP-MS
živo srebro (Hg) Manj ali enako 0,1 ppm ICP-MS
Skupno število plošč Manj ali enako 10.000 CFU/g USP<2021>
Kvas in plesen Manj ali enako 1.000 CFU/g USP<2021>
E. coli Negativno USP<2022>
Salmonela Negativno / 25g USP<2022>

 

Vas zanimajo naši izdelki? Samopusti sporočilona tej strani ozKontaktirajte nas neposrednoza brezplačne vzorce in več strokovne podpore!

 

Priporočeni odmerek

 

Komercialna proizvodnja hrane in pijače. V komercialni proizvodnji hrane in pijače je standardizirana vsebnost betalainaRdeča pesase tradicionalno uporablja kot osnova za priporočeno količino te barvne sestavine, ki jo je treba uporabiti, vendar je praktičen obseg formulacije običajno naveden z uporabo aktivne pigmentne osnove v nasprotju s skupno težo ekstrakta. Odmerjanje. Običajno je odmerek prilagojen tudi tako, da zagotovi približno 20 -150 mg/kg skupnih betalainov v končnem izdelku, čeprav je določen odmerek odvisen od zahtevane ravni intenzivnosti barve, formulacije izdelka, parametrov obdelave in zahtev glede-roka uporabnosti. Tekoči koncentrati se lahko dodajajo pri nižjih stopnjah zaradi večje takojšnje barvne disperzije, medtem ko se pra-sušeni praški z nosilci lahko dodajajo pri sorazmerno večjih količinah. Proizvajalci bodo morali dokazati ravni končne uporabe s pilotnim preskusom in vzdrževati, da so vse aplikacije v skladu z ustreznimi lokalnimi predpisi o aditivih za živila, zahtevami za etikete in tudi najvišjimi vrednostmi kategorije, ki jih uporabljajo ustrezni organi na ciljnem trgu.

 

Aplikacija

 

1. Proizvodnja hrane in pijače

Obširno se je uporabljal za dodajanje rdečega do rdečkasto-vijoličnega odtenka živilom, vključno z aromatiziranimi pijačami, slaščicami in zamrznjenimi sladicami, pekovskimi dodatki in živili-na rastlinski osnovi, in kjer je pozicioniranje blagovne znamke pomembno kot vir naravno pridobljene barve.

2. Mlečni izdelki in-alternativna predelava mleka

Uporablja se v jogurtih, sladicah, sladoledih in nem{0}}mlečnih analogih za zagotavljanje želene konsistence obarvanosti in hkrati za ohranjanje združljivosti z matricami na osnovi beljakovin in-maščob v stalnih pogojih predelave.

3. Predelana in pakirana živila

Uporablja se za-{1}}jedi, pripravljene za uživanje, omake, nadeve in posebne priprave hrane, pri katerih je potrebna stabilna in enakomerna barva, da potrošniki lažje identificirajo in prepoznajo izdelek.

4. Nutricevtska in funkcionalna proizvodnja hrane

Rdeča pesa Barvanjeje dodan kot naravna sestavina v gumije, praške in formulirana živila, brez uvedbe pozicioniranja na podlagi kakr{nih-zdravstvenih trditev.

5. Hrana za hišne živali in prehrana živali

Selektivno se uporablja za izbrano posebno hrano in priboljške za hišne ljubljenčke za izboljšanje vizualne doslednosti in razlikovanja izdelkov ter v skladu z regulativnimi standardi-za kategorijo.

6. Proizvodnja kozmetičnih izdelkov in izdelkov za osebno nego

V nekaterih kozmetičnih formulacijah in formulacijah za osebno nego za zunanjo uporabo, ki ne uporabljajo sintetičnih barvil, so zaradi skladnosti z zakonodajo o ne-uporabi v živilih pogosto barvilo-iz rastlin.

 

Red-Beet-Root-Extract-Safety

 

Varnost

 

Industrijsko in regulativno-modro,Rdeča pesa E162kot sestavina barvila se na splošno šteje za sprejemljivo za komercialno hrano in drugo sorodno uporabo, če se proizvaja in uporablja v skladu s sprejetimi standardi. Materiali komercialne kakovosti so na splošno podprti s toksikološko oceno, ki je pomembna za varnost aditivov za živila, in se proizvajajo v skladu z reguliranimi sistemi kakovosti, kot so cGMP in postopki s certifikatom ISO, da se zagotovi doslednost, sledljivost in obvladovanje tveganja skozi obsežno proizvodnjo. Izvleček temelji na botanično dobro-opredeljenem viru in ko je ustrezno prečiščen in standardiziran, se običajno domneva, da nima alergenega potenciala, poleg tega ni skupnih kategorij alergenov, povezanih z njegovo običajno uporabo kot barvila. Zagotavljanje varnosti kupcem zagotavlja tudi redno testiranje serije, njena obsežna dokumentacija ter upoštevanje pravil in predpisov, ki veljajo na ciljnih trgih, tako da se lahko sestavina varno vgradi v dokončane izdelke.

 

Certifikati

 

Certifications

 

Ameriško skladišče

 

American-warehouse

 

Razstave

 

Exhibition

 

Priljubljena oznake: izvleček korenine rdeče pese, Kitajska, proizvajalci, dobavitelji, tovarna, veleprodaja, cena, cenik, kotacija, razsuto, na zalogi, KOŠER, ISO, HACCP