Izvleček grozdnih lupin

Izvleček grozdnih lupinje naravna sestavina barvila. Gre za kontrolirano vodno ali hidroalkoholno ekstrakcijo in izdelek za čiščenje, ki se pridobiva z uporabo kožic zrelega grozdja, njegov cilj pa je koncentriranje pigmentov-lupine grozdja brez izgube videza-za-serijami. Je temno rdeč ali škrlaten izvleček, večinoma pridobljen iz frakcij antocianinov-grozdne lupine, ki so naravno topne v vodi in se lahko uporabljajo v širokem nizu industrijskih aplikacij. Prodajalo se bo kot rastlinska-raztopina barvila, ki temelji na čistih-oznakah, sledljivosti in poreklu-transparentnih zahtev, ki proizvajalcem zagotavljajo sredstvo za zamenjavo sintetičnih pigmentov v hrani, pijači, prehranskih sredstvih, kozmetičnih in drugih formulacijah funkcionalnih materialov, ko sta vizualno zaznavanje in naravni položaj bistvenega pomena. Specifični nadzor barvnega tkiva je mogoče izvesti s koncentracijo pigmenta, sistemom topil, profilom pH občutljivosti itd., nadaljnji formulatorji pa ga lahko vključijo v različne matrice, kot so tekočine, praški, pol-trdni sistemi. Razredi, dobavljeni komercialno, so običajno standardizirani glede parametrov jakosti barve, topnosti in stabilnosti, tehnična dokumentacija za podporo njihove uporabe na svetovnih trgih pa je zagotovljena z zagotavljanjem podporne tehnične dokumentacije, ki vključuje, vendar ni omejena na, potrdilo o originalnosti in podatke o skladnosti s predpisi.

Vas zanimajo naši izdelki? Samopusti sporočilona tej strani ozKontaktirajte nas neposrednoza brezplačne vzorce in več strokovne podpore!

Osnovne aktivne sestavine so antocianiniIzvleček grozdne lupine, in je komercialno najpomembnejša in prevladujoča komponenta, ki neposredno povzroči rdeče-vijolično barvo izvlečka. So vodotopni, naravno prisotni antocianini, ki so koncentrirani v grozdnih lupinah in jih običajno najdemo v glikoziliranih oblikah, kot so oblike peonidina in petunidina na osnovi malvidina- in delfinidina- ter derivati ​​cianidina, pri čemer spojine na osnovi malvidina- običajno prevladujejo glede na sorto grozdja in pogoje predelave. Skupaj z antocianini bi lahko ekstrakt imel nizke koncentracije sorodnih polifenolnih spojin, kot so flavonoli in fenolne kisline, ki lahko določajo barvni ton, globino odtenka in stabilnost, vendar niso ključni funkcionalni dejavniki uporabe barvila. Kar zadeva-industrijsko formulacijo, so primarna standardizirana frakcija antocianini, saj označujejo moč barve, topnost in kromatsko obnašanje glede na pH, zato so najpomembnejši specifikacijski parameter za kupca, ki išče naravno, rastlinsko-pridobljeno barvilo s posebnim virom grozdne lupine.

1. Izbira surovin in predobdelava

Grozdne lupine-kakovostne za živila so pridobljene kot sveži ali suhi stranski-proizvodi predelave grozdja in se preverjajo na podlagi sortne konsistence, ravni vlage in vsebnosti tujkov. Lupine nato operemo, zmeljemo ali -razrežemo, da povečamo površine in zagotovimo homogeno učinkovitost ekstrakcije na velikih industrijskih ravneh.

2. Vodna ali hidroalkoholna ekstrakcija

Pripravljene grozdne lupine se kontrolirano ekstrahirajo z vodo ali vodno-etanolnim sistemom topil ob določenih časih in temperaturah. Ta korak je učinkovito optimiziran za raztapljanje antocianinskih pigmentov lupine matrike, vendar se netopni ostanki ne ko-ekstrahirajo toliko, kar je koristno za predvidljivo proizvodnjo barve v velikih količinah.

3. Ločevanje med trdno in tekočino

Ko je ekstrahiran, pride do filtracije ali centrifugiranja netopnega rastlinskega materiala. Korak bistrenja povzroči visoko{1}}koncentriran tekoči ekstrakt z manj motnosti, kar omogoča koncentracijo in standardizacijo tekočega ekstrakta, ki se lahko učinkovito uporablja v -veliki proizvodnji.

4. Čiščenje in koncentracija

Očiščeni ekstrakt se nato koncentrira pod nizkim tlakom, običajno z metodami membranske koncentracije ali vakuumskega izparevanja. Čiščenje je lahko neobvezno in temelji na adsorpciji ali smoli, odvisno od specifikacije proizvedene tarče, da se zagotovi dodatna moč barve in odstrani vse nepotrebne sladkorje ali ne-pigmentne trdne snovi, ne da bi pri tem motili naravni pigmentni profil.

5. Standardizacija in mešanje

Zgoščeni ekstrakt doseže standardizirano barvo ali koncentracijo antocianina z redčenjem, mešanjem serij ali spreminjanjem koncentracije trdnih snovi. To je zelo pomemben korak pri dobavi, saj zagotavlja enako učinkovitost tudi v proizvodnih serijah in formulacijah strank.

6. Sušenje ali tekoča končna obdelava

Odvisno od tržnega povpraševanja se standardizirani izvleček bodisi razprši, da nastane-tekoč prah z ustreznimi nosilci, ali pa se dopolni kot stabiliziran tekoči izvleček. Oba formata se pogosto uporabljata tudi v komercialnih dobavnih verigah, izbrana pa sta tudi glede na potrebe aplikacije.

7. Nadzor kakovosti in pakiranje

KonecIzvleček lupine rdečega grozdjaIzdelki so podvrženi običajnim pregledom kakovosti glede videza, jakosti barve, vlage ali ravni topil in mikrobioloških pogojev, nato pa se zapakirajo v zabojnike za razsuti tovor, ki se lahko distribuirajo v industriji. Zapisi, kot sta potrdilo o originalnosti in sledljivost, so priloženi vsaki seriji, da se zagotovi, da izpolnjuje zahteve globalne nabave.

Kot proizvajalec,Izvleček grozdne lupine v prahuje naravno barvilo, ki se prilega končnim izdelkom, ki so umeščeni v široke splošne segmente potrošnikov, ki cenijo vizualno privlačne izdelke, proizvedene z rastlin-izdelki namesto sintetičnih barvil. Običajno se uporablja v potrošniško-usmerjenem blagu, ki se uporablja v vsakodnevnih dejavnostih v različnih starostnih skupinah in skupinah življenjskega sloga, kot so običajni izdelki za hrano in pijačo, prehranski in funkcionalni izdelki ter izdelki za osebno nego ali kozmetični izdelki, kjer vir barve in prosojnost etikete vplivata na nakupovalno vedenje. Izvleček bi bil zelo primeren za potrošnike, ki razmišljajo o izdelkih, ki temeljijo na osredotočenosti na naravne vire, prepoznavne surovine in čisto-pozicioniranje oznake, ter tiste, ki se držijo preferenc rastlinsko-naprej, vegetarijansko ali vegansko-naravnane potrošnje. V zvezi s tem pomaga proizvajalcem pri zagotavljanju enotne vizualne kakovosti in naravne barve za množične-trge in visoko{9}}kakovostne izdelke.

Priljubljena oznake: ekstrakt grozdnih lupin, Kitajska, proizvajalci, dobavitelji, tovarna, veleprodaja, cena, cenik, ponudba, razsuto, na zalogi, KOŠER, ISO, HACCP