Kurkumin barvni prah

Kurkumin barvni prah

Vrsta izdelka: Naravna barva
E številka: E 100
Barvni odtenek: svetlo rumena do oranžna-rumena
Barvne sestavine: Kurkumin (iz Curcuma longa L.)
Topnost: Praktično netopen v vodi; topen v etanolu in acetonu; netopen v oljih
Oblika: prah
Stabilnost: dobra stabilnost na vročino; stabilen v kislih do nevtralnih pogojih; občutljiv na svetlobo in alkalni pH
Stanje: brez-GSO na voljo, veganom prijazno
Vzorec: 10–20 g brezplačno
Skladišča v ZDA: DA
Certifikat: HACCP, ISO, KOSHER, FDA
Pošlji povpraševanje
Klepetaj zdaj
Opis
Tehnične parametre

Kaj je Curcumin Color Powder?

 

Kurkumin barvni prahje naravna sestavina barvila, ki je derivat kurkume in je zasnovana za uporabo v industrijskih formulacijah, ki so narejene z ekstrakcijo in rafiniranjem kurkuminoidnih pigmentov Curcuma longa pod nadzorovanimi pogoji proizvodnje. Ker je standardiziran barvni vložek namesto potrošniške-sestavine, daje svetlo rumen do rumeno-oranžen odtenek z jasno jakostjo barve in ponovljivostjo, ki je primerna za-velikoserijsko proizvodnjo. Oblika praška je enostavna za rokovanje, zagotavlja visoko stopnjo natančnosti v procesu doziranja in jo je mogoče enostavno vključiti v suhe ali pol-suhe procesne sisteme, ki jih uporablja večina podjetij za proizvodnjo hrane in sestavin. Njegova komercialna vrednost je ravnovesje med botaničnim izvorom, funkcionalnostjo odtenka in zanesljivostjo zagotavljanja, večina specifikacij pa vključuje vključitev kurkuminoida, vlago, valovito porazdelitev in zakonsko skladnost za uporabo kurkuminoida kot naravne barve na različnih trgih. Zato se trži kot orodje za formulacijo, ki pomaga vzdrževati dosledno vizualno identiteto v končnem izdelku in ustrezati tehničnim zahtevam, zahtevam glede skladnosti in nabave strokovnega proizvajalca, ki deluje v globalni dobavni verigi.

 

Curcumin-Color-Powder

 

COA

 

Parameter Specifikacija Metoda Rezultat
Videz Svetlo rumen do oranžno-rumen prah Vizualno Ustreza
Vonj Značilen, blag Senzorično Ustreza
Vsebnost kurkuminoidov (kot kurkumin) Večji ali enak 95,0 % HPLC 96.20%
Izguba pri sušenju Manj ali enako 8,0 % USP<731> 5.40%
Velikost delcev Več kot ali enako 95 % prečka 80 mrežnih očes Sito analiza Ustreza
pH (1% suspenzija) 5.0 – 7.5 USP 6.3
Nasipna gostota 0,30 – 0,60 g/ml USP 0,42 g/ml
Težke kovine      
Skupne težke kovine Manj ali enako 10 ppm ICP-MS 3,1 ppm
Svinec (Pb) Manj ali enako 2 ppm ICP-MS 0,4 ppm
arzen (as) Manj ali enako 1 ppm ICP-MS 0,2 ppm
kadmij (cd) Manj ali enako 1 ppm ICP-MS 0,1 ppm
živo srebro (Hg) Manj ali enako 0,1 ppm ICP-MS <0.01 ppm
Mikrobiološka analiza      
Skupno število plošč Manj ali enako 10.000 CFU/g USP<2021> 1.200 CFU/g
Kvas in plesen Manj ali enako 1.000 CFU/g USP<2021> 180 CFU/g
E. coli Odsoten / 10 g USP<2022> odsoten
Salmonela Odsoten / 25 g USP<2022> odsoten

 

Vas zanimajo naši izdelki? Samopusti sporočilona tej strani ozKontaktirajte nas neposrednoza brezplačne vzorce in več strokovne podpore!

 

Priporočeni odmerek

 

V komercialnih pripravkih je priporočena stopnja uporabeKurkumin v prahuse običajno upošteva na podlagi njegove aktivne frakcije barv, tj. skupnih kurkuminoidov, in se prilagodi ciljnemu odtenku, matrici izdelka in okoliščinam predelave. Industrijsko referenčno območje je običajno enakovredno približno 5200 mg/kg končnega izdelka, ki vsebuje celotne kurkuminoide, in to območje običajno ustreza nizkim delcem-na-milijon ravni samega barvnega prahu, odvisno od moči standardizacije. Vključitev je lahko minimalna pri lažjih aplikacijah, npr. pri pijačah ali pekovskih mešanicah, medtem ko se lahko višje ravni uporabljajo z začimbami, omakami ali osnovami za ustvarjanje doslednega vizualnega učinka. V vsakem primeru je treba končni odmerek preveriti glede na lokalne in regionalne predpise o uporabi naravnih barvil, omejitve njihove uporabe, zahteve glede označevanja in omejitve kategorij, ki se razlikujejo glede na trge in predvideno uporabo.

 

Aplikacija

 

1. Predelava hrane in proizvodnja pripravljene hrane

Proizvajalci hrane so ga široko uporabljali pri zagotavljanju dosledne rumene do rumeno-oranžne barve v predelani hrani, pripravljenih jedeh, predmešanicah za pekarne, omakah, premazih in strukturiranih živilskih sistemih. Njegova homogena barvna intenzivnost skupaj z obliko prahu omogoča določitev natančnega odmerka vsake serije v avtomatiziranih proizvodnih sistemih, poleg vizualne konsistentnosti v velikih količinah in v skladu s čisto-nalepko in pozicioniranjem-na rastlini.

2. Industrija pijač in sestavin pijač

Uporablja se predvsem v industriji pijač v obliki suhih mešanic pijač, instant osnov za pijače in sistemov koncentriranih formulacij namesto končnih tekočih izdelkov. Njegova združljivost s suho predelavo in stabilne disperzijske lastnosti, skupaj s sposobnostjo zagotavljanja stabilne obarvanosti med rekonstitucijo in nadaljnjo obdelavo, je pomembna za dobavitelje sestavin.

3. Industrija arom, začimb in mešanic sestavin

Uporablja se v hišah okusov in mešalnikih sestavin v sestavljenih sezonah, slanih osnovah, funkcionalnih mešanicah in-sistemih sestavin po meri. Barvni prah se v teh aplikacijah uporablja kot naprava za vizualno standardizacijo, kar pomeni, da videz ostane nespremenjen v nizu proizvodnih in -specifičnih formulacij za stranke.

4. Industrija krme in specializiranih formulacij

Nekateri proizvajalci krmil in posebnih formulacij ga uporabljajo za izboljšanje videza in konsistence formuliranih izdelkov. Prijaviti se je treba v skladu s strogimi tehničnimi-tehničnimi smernicami, specifičnimi za kategorijo, in regionalnimi regulativnimi smernicami s poudarkom na serijski ponovljivosti in nadzorovanih stopnjah vključitve.

5. Proizvodnja kozmetike in izdelkov za osebno nego

V industriji kozmetike in osebne nege,Kurkumina rumenase selektivno uporablja v izdelkih za izpiranje, milih in v tistih formulacijah, ki so okrasne ali usmerjene-na videz in potrebujejo pigmente-botaničnega izvora. Proizvajalci namesto atributov, povezanih s funkcionalno zmogljivostjo materiala, poudarjajo barvno stabilnost materiala, sledljivost in ekonomičnost pri -obdelavi velikega obsega.

 

Curcumin-Color-Powder-satefy

 

Varnost

 

Regulativni in industrijski-varnostni profilBarva kurkuminadoločajo standardizirani nadzori proizvodnje, toksikološka ocena in sistemi skladnosti tretjih-izdelovalcev, ne pa trditve, ki so predstavljene potrošnikom. Postopki kakovosti za živila se običajno uporabljajo za proizvodnjo materiala-komercialne kakovosti, ki je podprt s toksikološkimi podatki, izdelanimi v skladu z mednarodno sprejetimi merili ocenjevanja, kar proizvajalcem omogoča, da zabeležijo primernost uporabe kot sestavine barvila na dovoljenih področjih uporabe. Proizvodnja običajno poteka v obratu, ki je skladen s sistemi vodenja kakovosti, ki temeljijo na cGMP in ISO-, pri čemer je pridobivanje surovin pod nadzorom, koraki predelave so potrjeni, sledljivost serij pa je standardna. Poleg tega se je običajno štelo, da nima potenciala za sprožitev alergijskega odziva, ker je botaničnega izvora in je bil prečiščen, dobavitelji pa so predložili specifikacije in podatke o preskusih, da bi upravičili njegovo uporabo v izdelkih, zasnovanih za zadovoljevanje potreb svetovnih potrošnikov, ki so vedno predmet regionalnih predpisov in drugih kategorijskih zahtev.

 

Certifikat

 

Certifications

 

Tovarna

 

Company

 

Razstave

 

Exhibition

 

Priljubljena oznake: kurkumino barvilo v prahu, Kitajska, proizvajalci, dobavitelji, tovarna, veleprodaja, cena, cenik, kotacija, razsuto, na zalogi, KOŠER, ISO, HACCP