Barva žafrana v prahu

Barva žafrana v prahu

Vrsta izdelka: Naravna barva
Številka E: — (Ni dodeljeno)
Barvni odtenek: zlato rumena do oranžna-rumena
Barvne komponente: krocin in krocetin (iz Crocus sativus L.)
Topnost: topen v vodi; rahlo topen v etanolu; netopen v oljih
Oblika: fin prah
Stabilnost: dobra stabilnost na vročino; zmerna pH stabilnost; občutljiv na svetlobo
Stanje: brez-GSO na voljo, veganom prijazno
Vzorec: 10–20 g brezplačno
Skladišča v ZDA: DA
Certifikat: HACCP, ISO, KOSHER, FDA
Pošlji povpraševanje
Klepetaj zdaj
Opis
Tehnične parametre

Kaj jeBarva žafrana v prahu?

 

Barva žafrana v prahuje naravni aditiv za barvilo za živila, ki je narejen z ekstrakcijo pecljev Crocus sativus L. in je standardiziran glede na značilno zlato-rumeno do oranžno barvo, ki jo v glavnem prispevajo v vodi-topne karotenoidne spojine, kot so krocini. Industrijsko je cenjen kot visoka stopnja čistosti, rastlinska -raztopina za barvanje za proizvajalce, ki potrebujejo visoko-kakovosten naravni nadomestek za sintetična rumena in oranžna barvila. Na splošno se trži-v obliki prosto tekočega, koncentriranega praška, ki je namenjen za doziranje, ponuja veliko barvno konsistenco-za-serijo, enostavno vključitev v sisteme za hrano, pijačo, prehranska zdravila in posebne formulacije, v katerih sta potrebna čist-pozicioniranje etikete in naravni izvor. Posebej enostavno ga je vključiti v vodne sisteme z minimalnimi barvnimi razlikami, kar prispeva k enostavnosti, s katero ga je mogoče vključiti v živila in pijače, vključno s funkcionalnimi pijačami, slaščicami, mlečnimi analogi, polnili za pekarne, začimbami in predelano hrano, pri običajnih industrijskih koncentracijah. Njegova barva je zanesljiva tudi pri blagih pogojih predelave, profesionalni formulatorji pa upoštevajo vidike, kot so izpostavljenost svetlobi, pH in toplotna obdelava, da zagotovijo najvišjo raven učinkovitosti v različnih proizvodnih pogojih. V primerjavi z botaničnimi praški v razsutem stanju je barvno-močnejši, bolj topen in ponuja bolj predvidljive rezultate, ki so bistveni za-velikoserijsko proizvodnjo in proizvodnjo lastne etikete.

 

Saffron-Color-Powder

 

COA

 

Postavka Specifikacija Rezultat
Videz Fin-tekoč prah Fin-tekoč prah
barva Temno zlato{0}}rumena do oranžna Temno zlato-rumena
Vonj Značilna cvetlična aroma Značilna cvetlična aroma
Vlaga (%) Manjše ali enako 10 8
Topnost Topen/disperzibilen v vodi Topen
pH (1% vodna raztopina) 5.0 – 7.0 6.2
Pepel (%) Manjše ali enako 8 6.5
Barvna vrednost (E1 % 1 cm, 440 nm) Večje ali enako 180 186
Krocin Vsebina Večji ali enak 2,0 % 2.30%
Nasipna gostota (g/mL) 0.4 – 0.6 0.5
Velikost delcev 80 % prehaja skozi 60 mesh 85%
Svinec (Pb) (mg/kg) Manjše ali enako 2 1.2
Arzen (As) (mg/kg) Manjše ali enako 1 0.6
Kadmij (Cd) (mg/kg) Manjše ali enako 1 0.4
Živo srebro (Hg) (mg/kg) Manjše ali enako 0,1 0.05
Število mikrobov – skupno število na plošči (CFU/g) Manjše ali enako 1000 500
Kvas in plesen (CFU/g) Manjše ali enako 100 50

 

Vas zanimajo naši izdelki? Samopusti sporočilona tej strani ozKontaktirajte nas neposrednoza brezplačne vzorce in več strokovne podpore!

 

Tržni trendi

 

Trg je v zadnjih letih vztrajno rasel, saj se proizvajalci hrane, pijač in posebnih sestavin po vsem svetu vse bolj osredotočajo na naravne alternative sintetičnim barvilom za živila zaradi vsesplošnega zanimanja potrošnikov za čista-označena živila in pregledne nabave. Podatki o trendih v panogi kažejo, da rastlinske-barvne rešitve, kot je nprBarva žafrana v prahu, so v porastu v regijah, saj zakonodajni pogoji dajejo prednost uporabi naravnih sestavin, maloprodajna podjetja pa v svoje maloprodajne nakupovalne navade vedno pogosteje sprejemajo visoko-kakovostne formulacijske sestavine, ki podpirajo njihovo težnjo k okolju-in-sestavinam ozaveščenim nakupovalnim vzorcem. Med širšo industrijo barvil je naš izdelek v tržni niši-višjega cenovnega razreda, kjer vrednost izdelkov ni le v edinstvenem odtenku, temveč tudi v izvoru in naravnem pozicioniranju izdelka, kar stranki omogoča razlikovanje izdelkov v konkurenčnih zgoraj-omenjenih kategorijah funkcionalnih pijač, slaščic in obogatene hrane. Ker se portfelji spreminjajo, da ustrezajo spremembam povpraševanja trga, se naložbe v sledljivost dobavne verige, razširljivo tehnologijo predelave in standardizacijo kakovostnih lastnosti naravnih barvil vse pogosteje izvajajo v komercialnih formulacijah, saj odražajo makro trende trajnosti in sledljivosti sestavin.

 

Zakaj jeBarva žafrana v prahupriljubljena?

 

1. Znanstveno definirani naravni pigmenti

Barva temelji na-uveljavljenih karotenoidnih spojinah, ki obstajajo v naravi, informacije pa so pogosto objavljene v znanosti o hrani in sestavinah. Ta nedvoumna znanstvena podlaga daje proizvajalcem upanje, da bo obstajalo zaupanje v izvor barv in v kolikšni meri bodo ostale stabilne ter da bo doslednost med serijami.

2. Učinkovita barvna funkcionalnost v različnih aplikacijah

To je naravno barvilo, ki je zelo živo in daje zlato-rumene do oranžne odtenke in ima zelo dobro disperzibilnost v-sistemih na osnovi vode. Formulatorji ga lahko zaradi njegove funkcionalne zanesljivosti uporabijo tudi za izdelavo ciljnih odtenkov, ne da bi se zanašali na umetna barvila ali več-komponentne barvne sisteme.

3. Podpora za čiste-formule oznak

Barvni prah, ki je žafran, se dobro ujema s strategijami čistega označevanja, saj zagotavlja rastlinsko-barvno raztopino z dobro-znanim botaničnim izvorom. To pomaga pri lažjem navajanju sestavin in obravnava povečane zahteve trga po naravnih in minimalno obdelanih barvnih sestavinah.

4. Pozicioniranje premium sestavin

Sloves drage botanike prispeva k kakovosti končnih izdelkov. Kot barvna sestavina proizvajalcem omogoča, da naredijo izdelke drugačne z uporabo naravnih virov in visoke vizualne privlačnosti namesto sintetičnih dodatkov.

5. Regulativna in tržna združljivost

V bistvu bodo barvila naravnih barvil pridobljena z užitnimi rastlinami, kot je nprBarva cvetov žafrana, in bi bilo v veliki meri sprejemljivo v okviru obstoječih regulativnih okvirov za živilsko -razrednost, pod pogojem, da so barvila proizvedena po standardnih specifikacijah za lažjo širšo uporabo na regionalnih in mednarodnih trgih.

 

Saffron-Color-Powder-Product-Direction

 

Smer izdelka

 

1. Naravno obarvane pijače in osnove za pijače

Prašek izŽafran Flower Yellowse uporablja pri razvoju vizualno prepoznavnih pijač,-{1}}pripravljenih za-pitje, koncentratov, sirupov in mešanic pijač v prahu ter prinaša svetlo zlato barvo, ki podpira čisto-etiketo in ideologijo pijače premium.

2. Kreacije na osnovi slaščic in-sladkorja

Za ustvarjanje tople-rumene-oranžne barve v gumijastih bombonih, trdih bonbonih, želejih, premazih in okrasnih dodatkih lahko proizvajalci z njo ustvarijo profil naravnih sestavin, ki je pripravljen za uporabo v novih linijah slaščic.

3. Nadevi za pekarne in sestavine predelane hrane

Izdelek se lahko uporablja pri barvanju nadevov, krem, glazur, omak in pripravi predelane hrane, kjer je porazdelitev barv in naravni izvor izdelkov ključnega pomena pri diferenciaciji izdelkov.

4. -Rastlinske in alternativne formulacije

Pomaga pri inovacijah v hrani-na rastlinski osnovi, mlečnih alternativah in posebnih formulacijah, ker je naravna barvna raztopina, ki ustreza pristopom botaničnih in ne-sintetičnih sestavin.

5. Začimbe, mešanice in kulinarični pripravki

Dodamo ga lahko suhim mešanicam, mešanicam začimb in ga pripravimo v kulinarične osnove, da dodamo vizualno privlačnost in razvijemo -odlične barvne indikacije brez uporabe umetnih barvil.

6. Posebni prehranski izdelki in izdelki za življenjski slog

Je naravni vizualni ojačevalec v ne-zdravilnih prehranskih oblikah, kot so gumiji, praški ali funkcionalne živilske matrice, kar je koristno za sodobno oblikovanje izdelkov in pripoved blagovne znamke.

 

Certifikati

 

Certifications

 

Ameriško skladišče

 

American-warehouse

 

Razstave

 

Exhibition

 

Priljubljena oznake: barva žafran v prahu, Kitajska, proizvajalci, dobavitelji, tovarna, veleprodaja, cena, cenik, ponudba, razsuto, na zalogi, KOŠER, ISO, HACCP