Kaj je SaffronPowderYrumena?
Rumeni žafran v prahuje naravni dodatek za rumeno barvilo, pridobljen s sušenjem, ekstrakcijo in standardizacijo praškaste oblike rastline Crocus sativus L. v obliko, ki je zlahka obvladljiva v industriji. Predstavljena je kot posebna barvna rešitev za proizvajalce, ki želijo uporabiti alternativo sintetičnim rumenim barvilom, ki so botanična, da olajšajo čiste-oznake in-pregledne pristope k izdelkom. V nasprotju z generičnimi rastlinskimi praški je izdelan v določenih parametrih barvne intenzivnosti, da formulatorjem omogoči vzdrževanje nadzorovane barvne intenzivnosti in svetlosti v različnih proizvodnih serijah in sistemih uporabe. Njegov praktični pomen je v visoki stopnji barvne učinkovitosti, visoki stopnji disperzibilnosti v formulacijskih matricah in združljivosti s sodobnimi proizvodnimi postopki, kot sta avtomatizirano doziranje in mešanje v{-velikem obsegu. Pri svetovnih proizvajalcih se običajno meri glede na barvno moč in stabilnost med postopkom, skladnost z regulativnimi standardi in doslednost dobave, ne pa trditev do potrošnika. Skratka, to je naravna barvna sestavina z industrijsko stopnjo, ki ji omogoča razlikovanje med izdelki, standardizacijo vizualizacije in zagotavljanje skladnosti v industriji hrane, pijače in sorodnih formulacij na ravni podjetja.

COA
| Parameter | Standardna zahteva | Rezultat testa | Testna metoda |
| Barva v prahu | Svetlo rumena do oranžno-rumena | Pass | Vizualni pregled |
| Aroma | Tipičen vonj po žafranu | Pass | Senzorično |
| Disperzibilnost v vodi | Disperzibilno v vodi | Pass | Opazovanje |
| Identifikacija | Pozitivno na pigmente žafrana | Potrjeno | TLC |
| Krocin test (%) | Min. 2.0 | 2.6 | HPLC |
| Absorbanca (440 nm, 1 % raztopina) | Večje ali enako 140 | 158 | UV-Vis |
| Vsebnost vlage (%) | največ. 8.0 | 4.8 | Gravimetrični |
| Skupni pepel (%) | največ. 8.0 | 4.1 | Mufelna peč |
| pH vrednost (1% vod.) | 4.0 – 7.5 | 5.7 | pH meter |
| Velikost očesa | Večji ali enak 90 % do 80 očes | Ustreza | Analiza sita |
| Skupne težke kovine | Manj ali enako 10 ppm | < 10 ppm | ICP-MS |
| Svinec (Pb) | Manj ali enako 3 ppm | 0,38 ppm | ICP-MS |
| arzen (as) | Manj kot ali enako 2 ppm | 0,27 ppm | ICP-MS |
| kadmij (cd) | Manj ali enako 1 ppm | 0,06 ppm | ICP-MS |
| živo srebro (Hg) | Manj ali enako 0,1 ppm | < 0.05 ppm | ICP-MS |
| Skupno aerobno število | Manj ali enako 1,0 × 10⁴ CFU/g | 640 CFU/g | Štetje plošč |
| Kvasovke in plesni | Manj ali enako 100 CFU/g | < 50 CFU/g | Štetje plošč |
| Escherichia coli | odsoten | odsoten | USP |
| Salmonella spp. | Odsoten / 25 g | odsoten | USP |
Vas zanimajo naši izdelki? Samopusti sporočilona tej strani ozKontaktirajte nas neposrednoza brezplačne vzorce in več strokovne podpore!
Priporočeni odmerek
V industrijski formulaciji,Barva žafranase običajno doda pri izjemno nizkih stopnjah vključitve, odmerek pa se izračuna glede na njegovo standardizirano vsebnost pigmenta krocin in ne glede na skupno težo praška. Primeri tipičnih referenčnih ravni uporabe, ki se uporabljajo v običajni proizvodnji hrane in pijače, so v območju približno 1-20 mg/kg (0,0001-0,002 %) končnega izdelka, odvisno od potrebne intenzivnosti rumenosti, mešanice izdelkov in pogojev predelave. Kjer obstaja potreba po intenzivnejši zlati barvi, se lahko podamo na višji del tega spektra, rahlo tonirani sistemi pa običajno delujejo na nižjem koncu. Vrednosti so obsegi uporabe barve na ravni formulacije in ne priporočila za vnos ter so v skladu z naravnimi barvnimi dodatki pri vrednotenju in uporabi v komercialni proizvodnji. Končno doziranje je treba vedno preveriti glede na lokalne predpisane omejitve, dovoljene kategorije in dejansko barvno vrednost priloženega materiala. Učinkovitost natančnega prilagajanja v dejanskih proizvodnih pogojih je treba opraviti s pilotnimi poskusi.
Aplikacija
1. Živilsko predelovalna industrija
Proizvajalci predelane hrane ga uporabljajo za zagotovitev standardnih rumenih do zlatih barv v predelanih živilih, kot so izdelki-na osnovi riža, omake, pekovski izdelki in slaščičarski sistemi, kjer je treba nadzorovati izražanje in čisto-pozicioniranje oznak.
2. Proizvodnja pijač
Proizvajalci pijač ga uporabljajo v mešanicah prahu in pripravkih, pripravljenih za -za-pitje, ter fermentiranih pijačah, ki dajejo stabilno in porazdeljeno barvo v vodnih sistemih brez uporabe sintetičnih barvil.
3. Proizvodnja prehranskih in funkcionalnih oblik
V tej industriji se uporablja v kapsulah, tabletah in mešanicah v prahu, predvsem za standardizacijo barve in zagotavljanje vizualne diferenciacije končnega izdelka in ne nujno za fiziološko pozicioniranje.
4. Proizvodnja kozmetike in izdelkov za osebno nego
Pri oblikovalcih kozmetičnih izdelkov,Žafran rumena barva v prahuse uporablja v kremah, maskah, milih in-sredstvih za izpiranje, kjer so barvne komponente rastlinskega izvora in krepijo naraven in vrhunski koncept izdelkov.
5. Izdelava tradicionalnih in etničnih izdelkov
Proizvajalci izdelkov v lokalnem- ali tradicionalnem-slogu uporabljajo to sestavino za ohranitev kulturno pričakovanih barvnih vzorcev, ki so v skladu s konvencionalnimi recepti in pričakovanji potrošnikov.
6. Industrija mešanja sestavin in predmešanic
Dobavitelji sestavin ga uporabljajo kot sestavino, proizvajalci predmešanic pa v barvnih sistemih, pripravljenih-za-sestavljanje, da zagotovijo enotne barve številnim proizvodnim linijam strankam na nižji stopnji.

Varnost
Industrijski in regulativni vidik varnostnega profilaBarva cvetov žafranadoločajo standardizacija nadzora surovin, utemeljeni proizvodni procesi in skladnost s sprejetimi mednarodnimi sistemi kakovosti. Komercialno zagotovljen material se običajno proizvaja v skladu s sistemi vodenja kakovosti, ki temeljijo na cGMP in ISO -za doseganje sledljivosti, doslednosti serije in nadzorovanih pogojev obdelave. Njegovo uporabo kot barvnega materiala upravičujejo toksikološki testi njegovih glavnih pigmentnih sestavin, ki se testirajo na čistost, preostala topila, težke kovine in mikrobiološke meje v skladu z ustreznimi pravili in predpisi. Poleg tega se lahko šteje, da ima sestavina na splošno nizek potencial alergenosti zaradi njenega botaničnega izvora, pomanjkanja nosilcev pogosto srečenih alergenov v primeru pravilne proizvodnje in ravnanja. Zagotavljanje varnosti kupcem dokazujejo popolna tehnična dokumentacija, potrdila o analizi in izjave o skladnosti, ki veljajo za ciljni trg. Raven končne uporabe in vrste izdelkov so vedno prilagojene lokalnim regulativnim odobritvam in ne trditvam, ki so namenjene potrošniku.
Certifikat

Tovarna

Razstave

Priljubljena oznake: rumeni žafran v prahu, Kitajska, proizvajalci, dobavitelji, tovarna, veleprodaja, cena, cenik, kotacija, razsuto, na zalogi, KOŠER, ISO, HACCP






