Z razvojem znanosti in tehnologije ter izboljšanjem ravni zdravstvene oskrbe se povprečna življenjska doba ljudi še naprej povečuje. Predvideva se, da bo do leta 2050 na zemlji 9,7 milijarde ljudi, poraba hrane pa se bo povečala za 69 %. Poraba se še naprej povečuje, tradicionalni viri energije pa postajajo vse manj. Običajno kmetijstvo ne more več podpirati tako velikega povpraševanja po hrani. Ljudje morajo ponovno najti vire hrane in se obrniti na ocean. Postal je splošni trend raziskovanja in razvoja nove oceanske energije. Med njimi antarktični kril, katerega skupna biomasa je dvakrat večja od števila ljudi, privlači svetovno pozornost.
Potrošniški trg ima velike možnosti za
Antarktični kril je majhen morski planktonski rak, ki živi v antarktskih vodah. Ocenjuje se, da je njegova biomasa približno 650 milijonov do milijard ton, njen letni ulov pa okoli 60 milijonov do 100 milijonov ton. Antarktični kril je bogat z beljakovinami, aminokislinami, vitaminom A, predvsem pa z n-3 esencialne maščobne kisline, ki jih večini ljudi primanjkuje, vendar imajo pomembne fiziološke funkcije. Živi v mrzlih in onesnaževalnih antarktičnih vodah. Menijo, da antarktični kril lahko proizvaja posebno biološko aktivnost. Zato je antarktični kril v zadnjih letih postal eno izmed raziskovalnih vročic v hrani, medicini in lekarni. Od 1980-jih je antarktični kril vstopil na trg v obliki praha, zamrznjenega in krmnega razreda. V zadnjih letih, ko ljudje namenjajo več pozornosti eicosapentaenoinska kislina (EPA) in docosahexaenoic kislina (DHA), antarktična kril olje je postopoma postala priljubljena na mednarodnem trgu.
Svetovni trg nafte v krilu je bil leta 2015 ovseden na približno 300 milijonov USD in bo od leta 2015 do leta 2022 zrasel po sestavljeni letni stopnji rasti 12,9 %. Do leta 2022 bo njegova tržna vrednost dosegla 703 milijone USD. Statistični podatki kažejo, da so od leta 2008 do danes največji trgi za krilovo olje Združene države In Avstralija. Vendar pa industrija s hitrim razvojem kitajskega gospodarstva in širitvijo povpraševanja po maščobnih kislinah n-3 napoveduje, da bo Kitajska v prihodnosti postala največji trg za krilovo nafto.
Po poročilih je za razliko od drugih n-3 izdelkov krilovo olje naravno bogato z EPA in DHA, pa tudi kolina, fosfolipidov in astaksaantina, in nima "ribjega vonja" tradicionalnih proizvodov ribjega olja. Je zelo dobra surovina za hranljivo hrano in zdravo hrano. Blaginja trga nafte s krilom v ZDA in Avstraliji na azijskem trgu tvori "učinek preliva". Analiza McKinsey Consultinga kaže, da bo do leta 2022 76 % kitajskega mestnega prebivalstva vstopilo v srednji razred. Ko bodo ti potrošniki še naprej imeli višji potrošniški dohodek, se bo njihov življenjski slog spremenil. Poleg tradicionalne kitajske zeliščne medicine in akupunkture, zdravstvene dodatke bo usher v širokem prostoru za razvoj na Kitajskem.
Kitajska je leta 2009 v nacionalni program 863 vključila "Izkoriščanje in izkoriščanje bioloških virov antarktične kril" in kitajska podjetja so začela izvajati raziskovanje in ribolov na Antarktiki; leta 2013 je Kitajska nacionalna komisija za zdravstveno in družinsko načrtovanje odobrila krilovo olje kot novo živilsko snov. Naftni proizvodi Kril so začeli postopoma vstopati na trg in prejemati pozornost. Kitajska proizvaja največ izdelkov iz krilovega olja. Kitajska vlada trenutno daje večjo podporo tudi industrijskemu razvoju. Najbolj kritičen del razvoja naftne industrije Kril je v nadaljnjem ribolovu. Trenutno imata Kitajska in Norveška največje število ribiških plovil s krilom in količine ribolova kril.
Kril olje zdrava hrana se razglaša
Podjetje Aker Marine Biology Company na Norveškem je prvič zaprosilo za krilovo olje kot novo živilo za vire na Kitajskem in je bilo odobreno leta 2013. 1. 2. 2008 Komisija za farmakopejo ZDA je že določila standarde za krilovo olje. Evropska unija je odobrila tudi krilovo olje kot novo hrano za vire. Domači in tuji standardi so se izdajali drug za drugim, kar bo pomagalo promociji trga nafte kril na Kitajskem.
Kot nov vir surovo-živilskega materiala se je krilovo olje že uporabljalo v navadnih živilih, kot so mehki sladkarije, trdne pijače itd.. Nekatera podjetja zaprosijo tudi za zdrava živila, ki vsebujejo krilovo olje. Krilovo olje ima svetlo prihodnost na Kitajskem.
