Alfalfa ima visoko hranilno vrednost, vsebnost beljakovin v vrhunskem senu lucerne pa doseže 20-22 odstotkov, kar je pomemben vir zelenih beljakovin. Alfalfa vsebuje polisaharide lucerne, daidzein in izoflavone, UGF (neznan -faktor spodbujanja rasti) in druge prehranske dejavnike, ki lahko izboljšajo proizvodno zmogljivost, povečajo imuniteto in izboljšajo kakovost živine in perutninskega mesa v živinoreji in perutninski proizvodnji. Poleg tega lucerna vsebuje-kakovostne surove vlaknine, ki lahko uravnavajo fiziološke funkcije, kot je črevesno mikro ekološko ravnovesje. Poleg tega, da se uporablja za visoko{4}}kakovostno krmo, je lucerna tudi nizko{5}}energijska in visoko hranljiva jed, ki jo običajno najdemo na jedilnih mizah na severu Kitajske. Zdaj se na trgu nahajajo predelani izdelki ali izvlečki lucerne kot zdravila in izdelki za zdravstveno nego. Na severu Kitajske je lucerna kot tradicionalna živila priljubljena med ljudmi na območjih, kjer pridelujejo lucerno, zaradi nizke energije, edinstvenega okusa in vsebnosti prehranskih vlaknin.
Za kaj se uporablja zelišča lucerna?Tukaj so podrobnosti oPrednosti ekstrakta alfafe,
1. Bogata z antioksidanti in hranili
Poleg tega, da je bogata z vitaminom K, je lucerna bogata tudi s fitohranili. V lucerni so različne vrste antioksidantov, vključno z:
♦Flavonoidi: kvercetin, miricetin, luteolin, apigenin
♦Fenolne kisline: kumarinska kislina, ferulinska kislina, salicilna kislina, kofeinska kislina
♦Fitoestrogeni: kumarin, metanolid, daidzein
Ne gre zanemariti pomena antioksidantov za zdravje. Skoraj vse kronične bolezni so povezane s sistemskimi vnetji in oksidativnim stresom. Polifenoli v lucerni lahko pomagajo pri boju proti vnetjem in poškodbam prostih radikalov ter ščitijo jetra pred poškodbami.
2. Pomaga znižati holesterol
Alfalfa vsebuje fitosterole in saponine, ki preprečujejo vstop holesterola v telo. Lahko pomaga znižati raven holesterola v krvi in prepreči nastanek aterosklerotičnih plakov v krvnih žilah.
3. Lahko pomaga pri zdravljenju sladkorne bolezni
Alfalfa tradicionalno velja za rastlino proti-diabetikom. Pri diabetičnih podganah je vodni ekstrakt lucerne znatno znižal krvni sladkor. Znižal je tudi LDL holesterol in trigliceride.
4. Izboljšajte simptome menopavze
Pozitivne učinke simptomov menopavze pogosto pripisujemo fitoestrogenom. Obstajajo tri glavne vrste fitoestrogenov:
♦izoflavoni (npr. genistein, daidzein, formalon)
♦kumarini (kot je kumarin)
♦Lignani
Alfalfa je bogat vir druge kategorije (kumarin). Vsebuje tudi fitoestrogene tipa 1. Fitoestrogeni pomagajo uravnotežiti z estrogenom-povezane dejavnosti v telesu ter pomagajo pri lajšanju vročinskih valov in nočnega znojenja.
5. Zaščitite srce
Flavonoidni antioksidanti v lucerni lahko zaščitijo srce z:
♦ Znižajte holesterol in krvni tlak
♦ Izboljšati elastičnost krvnih žil
♦ Bori se proti sistemskemu vnetju in oksidativnemu stresu
Kingsci Biotech, specializirana zaEkstrakt lucerne že več kot 10 let imamo profesionalno procesno opremo in skladišča v ZDA, če imate kakršna koli vprašanja, vas prosimo, da nas kontaktirate!KS diagram poteka ekstrakta alfalfe je naslednji:
1. Dehidracija; Uporabite velik sušilnik, da pobrane rastlinske materiale dehidrirate v stanje, kot so čajni listi.
2. Rezkanje; mletje suhih sestavin za lažjo ekstrakcijo hranil.
3. Ekstrakcija/ločevanje; Za pridobivanje koristnih sestavin, kot so vitamini, minerali in fitohranila, uporabite vodo in alkohol različnih koncentracij.
4. Koncentracija; Vodo ali alkohol v ekstraktu obnovite pri nizkem vrelišču, da dosežete koncentracijo s čim manjšo škodo za hranila.
5. Sušenje z razprševanjem; Koncentrirana tekočina se razprši v krožeči vroč zrak, voda v trenutku izhlapi, hranila pa se zadržijo.
6. Formulirajte rastlinske izvlečke; zmešati potrebne hranilne praške (ekstrakte) glede na značilne zahteve različnih prehranskih dopolnil.
7. Mešani izvlečki, ki vsebujejo ključne sestavine; uporabite mešalnik v obliki črke "V"-, da zmešate veliko število rastlinskih izvlečkov naenkrat, da naredite dobro-mešan ekstrakt.
8. Končni izdelek; Glede na obliko, naravo in viskoznost izdelka prilagodite in stisnite izdelek ter dokončajte proizvodnjo.
