Za kaj je fosfatidilserin dober?Fosfatidilezerinje porazdeljena predvsem na vseh celičnih membranah. Vir hrane so predvsem mesni izdelki, vendar je vsebnost mlečnih izdelkov, sadja in zelenjave manjša. PS v človeškem telesu predstavlja približno 15 % celotne količine fosfolipidov v možganih. Sodeluje pri popravilu in odstranjevanju poškodovanih celic. Sintezo v telesu je treba doseči z izmenjavo skupin med fosfolipidi, starejši pa ima neučinkovito sintezo.
Glavne funkcije fosfatidilserina v prahu so naslednje:
1. Izboljšajte spomin za starejše, preprečite in lajšajte Alzheimerjevo bolezen.
2. Izboljšajte koncentracijo in koncentracijo za najstnike in odrasle.
3. Spodbujajte rast možganov za otroke in olajšajte otroški ADHD.

NapredekFosfatidilezerin prah v različnih državah
Južna Koreja: Maja 2006 je korejski KFDA smel poudariti in oglaševati, da imajo povezani izdelki funkcijo "preprečevanja nizke ozaveščenosti starejših" v izdelkih, ki vsebujejo PS.
Japonska: 5. februarja 2010 je bil opravljen individualni pregled aditivov za živila in PS (fosfatidilserin), ki ga je japonska hrana in zdravilo HBM vključila na seznam živil (brez zdravil).
Združene države Amerike: Oktobra 2006 je FDA Združenih držav Amerike odobrila GRAS (splošno priznana kot varna snov), da se ps lahko doda jogurtu, mleku v prahu, kruhu in drugim živilom kot prehransko okrepljenem funkcionalnem živilu.
Evropska unijaoktobra 2009, ki se uporablja za fosfolipide, bogate s sojo PS, kot novo hrano za vire.
Kitajska: Novembra 2010 je ministrstvo za zdravje odobrilo PS kot novo živilo za vire, ki se v glavnem ekstrahira in prečisti iz stranskega proizvoda pridobivanja naravnega sojinega olja.
Predlagani odmerek
Kategorija hrane | Uporaba | PS Odmerek | PSOdstotek dodatka |
Pečeno blago Mešanica za peko | Zvitki kruha in kruha | 50mg/100g~25mg/30g | 0.05~0.083 |
Mali kruh | 25mg/30g | 0.083 | |
Piškot | 25mg/30g | 0.083 | |
Vafelj | 50mg/100g | 0.050 | |
Pijača | Gazirane pijače | 100mg/200ml | 0.050 |
Nadomestek obroka (tekoče) | 100mg/200ml | 0.050 | |
Žit | Ovs za instant zajtrk | 25mg/30g | 0.083 |
Sir | Sir | 25mg/10g | 0.250 |
Sirni namaz | 25mg/10g | 0.250 | |
Kava&čaj | Kava | 100mg/200ml | 0.050 |
Čaj | 100mg/200ml | 0.050 | |
Omaka | Omaka za tomato | 25mg/10g | 0.250 |
Mlečni izdelki | Sojino mleko | 100mg/200ml | 0.050 |
Maščobno in olje | margarina | 25mg/10g | 0.250 |
Majonezo in sorodni izdelki | 25mg/5g | 0.500 | |
Namazi na osnovi maščob | 25mg/10g | 0.250 | |
Žita&špageti | Špageti | 50mg/100g | 0.050 |
Kosmiči | 50mg/100g | 0.050 | |
Marmelada&žele | Marmelada | 25mg/10g | 0.250 |
Mleko | Mleko | 100mg/200ml | 0.050 |
Mlečni izdelek | Mlečni izdelki | 100mg/200ml | 0.050 |
Jogurt | 100mg/200ml | 0.050 | |
Izdelki iz orehov | Arašidovo maslo | 25mg/10g | 0.250 |
Rastlinski beljakovinski proizvodi | Tofu | 25mg/10g | 0.250 |
Nadomestek za meso na osnovi soje | 100mg/200g | 0.250 | |
Predelani sadje in sokov | Sok | 100mg/200ml | 0.050 |
Prigrizek | Slani prigrizek | 100mg/200g | 0.050 |
Mehki sladkani | Čokolada | 100mg/200g | 0.050 |






