Kaj je likopensko olje?

LikopenOil je poseben sistem kozmetičnih-in hranilnih sestavin na osnovi lipidov, ki je sestavljen iz kombinacije naravnega, zelo lipofilnega karotenoida likopena in ustreznega nosilnega olja za izboljšanje kemične stabilnosti, biološke uporabnosti in-zmožnosti oblikovanja likopena. Ta močna fitokemikalija je izolirana v olj{3}}topni matriks, s čimer premaga tradicionalno težavo netopnosti surovega kristala likopena in zagotavlja stabilno in funkcionalno tekočo surovino znanstvenikom za formulacijo, da razvijejo formulacije za nego kože, mehke gele in inovacije za osebno nego.

Tehnične specifikacije in kemična narava likopenskega olja

Za tehnologe sestavin v lokalni ali dietni uporabi je poznavanje strukture likopenskega olja ključnega pomena. Naravni likopen je nenasičen ogljikovodik (13 konjugiranih dvojnih vezi), ki ga naravno najdemo v lupinah in semenih paradižnika, ki ni -karotenoid provitamina A.

Čisti likopen obstaja kot temno rdeče kristalne trdne snovi, ki so pri sobni temperaturi zelo -netopne v vodi in zelo slabo{1}}topne v lipidih. Da bi premagali to težavo predelave, raztopine likopenskega olja uporabljajo nosilce lipidov, ki so užitni ali kozmetični-, kot so hladno-stisnjeno paradižnikovo olje, rafinirano sončnično olje, ekstra deviško oljčno olje in srednje-verižni trigliceridi (MCT), za suspendiranje ali popolno raztapljanje mikro-razpršenega likopena molekule.

Formuliranje z likopenskim oljem: združljivost in fazna integracija

Emulzijski sistemi so izjemno zapleteni in potrebno je natančno razumevanje fazne kemije in mehanskih metod emulgiranja, da se zagotovi enakomernost izdelka med vključevanjem izvlečka likopenskega olja.

Vključitev oljne-faze: Matrica likopenskega olja je vedno vključena v hidrofobno (oljno) fazo emulzije O/V (olje-v-vodi) ali V/O (voda-v-olju). Ne dodajte surovih sestavin likopena v vodno fazo, ker bodo sestavine takoj ločile faze in povzročile močno zrnatost v šarži.

Nizko-temperaturna adicijska točka: Likopen se segreje in postane cis do trans izomeriziran, če je dolgo izpostavljen visokim temperaturam. Likopensko olje dodamo po primarni emulgaciji (ko je temperatura mešanice pod 40 stopinj do 45 stopinj) med postopkom ohlajanja v proizvodnji.

Izbira emulgatorja: uporabite ne-ionske emulgatorje ali emulgatorje-na osnovi lecitina, ki so zelo učinkoviti z oljno mešanico. Lecitin tako lahko ne samo pomaga pri emulgiranju, ampak se lahko uporablja tudi sinergistično kot so-topilo za ohranjanje homogenosti likopena skozi ves rok uporabnosti.

Modifikatorji viskoznosti in viskoelastičnosti: Če uporabljate prozorni oljni serum ali brezvodne balzame, uporabite strukturno sredstvo, kot je silicijev dimetil sililat ali naravni estri voska, da preprečite usedanje pigmenta, vendar ne vplivate na bogato oranžno barvo.

Faktorji stabilnosti in zaščita naravnih formulacij oljnega likopena

Zaradi polinenasičenega ogljikovega skeleta, zaradi katerega je likopensko olje izjemen lovilec prostih-radikalov, je zelo občutljivo na okoljsko oksidacijo, UV-sevanje, toploto in kovinske ione v sledovih.

Zaščita pred fotorazgradnjo: Likopen se uniči z izpostavljenostjo vidni in ultravijolični svetlobi, kar povzroči, da se svetlo rdeče formulacije spremenijo v bledo rumene ali brezbarvne tekočine. Za končne izdelke uporabljajte neprozorno, jantarno ali UV{1}}zaščitno embalažo.

Antioksidativna sinergija: Zaščitite sistem sestavin likopenskega olja z antioksidativno sinergijo v kombinaciji z-maščobno topnimi antioksidanti. Uporaba mešanice mešanih tokoferolov (vitamin E) 0,2-0,5% in askorbil palmitata zagotavlja visoko zaščito pred peroksilnimi radikali in odlično splošno stabilnost izdelka.

Kelatna sredstva: Hitro samo{0}}oksidacijo karotenoidnih olj lahko katalizirajo kovinski ioni, kot sta Fe2+/Fe3+ in Cu2+ (kelatna sredstva). Emulzijskim formulacijam dodajte kelatorje oljne-faze, ki jih je mogoče dispergirati v vodi ali vodni-fazi EDTA/fitinska kislina, da se kompleksira z mikro-onesnaževalci.

pH in izpiranje z dušikom: ohranjajte pH (4,5 do 6,5) nevtralen do rahlo kisel za emulzijske nosilce in izpirajte z dušikom v emulziji. Da preprečite prisotnost raztopljenega kisika v dušikovem plinu, prezračite prostor nad posodo z dušikovim plinom med skladiščenjem v razsutem stanju in napolnite linije med proizvodnjo.

Strategije odmerjanja in smernice za uporabo v osebni negi in živilih

Natančen odmerek likopenskega olja bo določen glede na vrsto izdelka, ki ga je treba razviti, bodisi za lokalno kozmetiko, funkcionalno uporabo v osebni negi ali za peroralna prehranska dopolnila.

Lokalni serumi za obraz (0,05 % - 0.5 % koncentracija aktivnega likopena): daje serumom vizualni barvni odtenek in ponuja antioksidativno podporo kožni barieri pred okoljskimi stresorji, kot sta onesnaženost okolja in modra svetloba.

Nega po-sončenju (koncentracija aktivnega likopena od 0,01 % do 0,1 %): emulzijam daje tople zlate odtenke, neguje suho kožo in spodbuja obnovo lipidne bariere brez madežev na tkaninah.

Brezvodna obrazna olja in balzami (mešanica olja od 1,0 % do 3,0 % likopena): prenaša lipide v povezavi s karotenoidi za pomiritev mikro-vnetja kože.

Peroralni mehki dodatki (5-15 mg čistega likopena na porcijo): Zagotovite likopen v obliki oljnih suspenzij v oljnih matricah, kar omogoča večjo micelarizacijo v prebavnem traktu in absorpcijo v celicah.

Široka industrijska uporaba sistemov z likopenskim oljem

Likopensko olje se je iz malo-znanega botaničnega izvlečka spremenilo v več-sestavino vlečnega konja za več-dolarskih proizvodnih industrij po vsem svetu.

Napredna nega kože in kozmecevtika: zaradi svoje odlične sposobnosti nevtralizacije singletnih kisikovih vrst (O2) so napredna nega kože in kozmecevtika razviti v obliki serumov proti-onesnaževanju, nočnih olj za zaščito okolja in krem ​​za reševanje mestne kože.

Nutracevtiki in prehranska dopolnila: Deluje kot aktivna oljna sestavina mehkih kapsul, namenjenih podpori splošni kardiovaskularni prehrani, prehrani oči in sistemski celični antioksidantni podpori.

Clean-Beauty Colour Cosmetics: uporablja se kot naravno rastlinsko-biološko barvilo v balzamih za ustnice, obarvanih vlažilnih osnovah in rdečilih, namesto sintetičnih rdečih in oranžnih lak (kot sta Red 40 in Yellow 6).

Funkcionalne matrice za hrano in pijačo: funkcionalni namaz v visoko-kakovostnih kulinaričnih oljnih mešanicah, sistemi za obogatitev prehrane s topnostjo v olju za enakomerno barvo in hranilno vrednost.

Lahkokontaktirajte nas neposrednoali e-poštodonna.zh@kingsci.comza dodatne informacije in brezplačne vzorce.

Kaj je likopensko olje?

Če povzamemo, likopensko olje je nova in funkcionalna sestavina za premagovanje preteklih težav pri oblikovanju čistega kristalnega likopena. Inženirji sestavin lahko učinkovito uporabljajo to naravno sestavino v kozmetičnih izdelkih, prehranskih dopolnilih in izdelkih za osebno nego s stabilizacijo naravnega likopena v lipidni matriki visoke-čistosti. Obdelano pri nižjih temperaturah, formulirano z ustrezno antioksidativno zaščito in pakirano stran od neposredne svetlobe, likopensko olje zagotavlja živahno vizualno privlačnost, obsežne-negovalne koristi za kožo in močno zaščito okolja v različnih formulacijskih platformah.

pogosta vprašanja

Kakšna je glavna razlika med likopenskim oljem in likopenskim prahom?

Likopensko olje je naravni likopenski karotenoid, pred-razpršen ali raztopljen v lipidnem nosilnem mediju, popolnoma topen v olju in pripravljen za uporabo v tekočih formulacijah. Po drugi strani je likopen v prahu običajno sestavljen iz izoliranih kristalnih grozdov ali mikro-inkapsuliranih suhih praškov, ki potrebujejo večji strig, segrevanje ali določene topnike, da se enakomerno razpršijo v tekoče baze izdelkov.

Kako izbira nosilnega olja vpliva na stabilnost likopenskega olja?

Rok uporabnosti in stopnja oksidacije končne sestavine bosta odvisna od izbire uporabljenega nosilnega olja. Medtem ko so nasičena olja, kot so srednje{1}}verižni trigliceridi (MCT olje), najbolj odporna proti samo-oksidaciji, nekateri polinenasičeni nosilci, kot so semenska olja, prav tako koristijo koži, z večjimi količinami dodanih antioksidantov, kot so mešani tokoferoli, ki so potrebni za preprečevanje žarkosti.

Ali lahko likopensko olje obarva kožo ali kozmetično embalažo?

Ker ima naravni likopen intenziven temno rdeč odtenek, lahko surovo likopensko olje obarva svetla-oblačila ali porozno plastično embalažo, če ga uporabljamo v izjemno visokih koncentracijah. Če pa ga formuliramo v kozmetiko na priporočenih funkcionalnih ravneh (običajno pod 0,5 % mešanice likopenskega olja), se gladko vpije v stratum corneum in daje subtilen, zdrav sijaj, ne da bi obarval kožo.

Ali je likopensko olje primerno za pripravke za občutljivo kožo?

Da, visoko{0}}čisto likopensko olje, pridobljeno iz naravnih izvlečkov paradižnika, ni-komedogeno, nežno in ga občutljivi tipi kože dobro-prenašajo. Zaradi svoje prirojene sposobnosti, da pomiri draženje kože iz okolja in podpira naravne lipide kožne bariere, je odličen dodatek k pomirjujočim obraznim oljem-brez dišav in kremam za obnavljanje bariere občutljive kože.

Reference

1. García-Alonso, FJ in Periago, MJ (2020). Ocena kemijske stabilnosti, karotenoidnega profila in solubilizacije paradižnikovih oljnih smol, bogatih z likopenom, raztopljenih v nosilcih rastlinskega olja. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 68(14), 4210–4219.

2. Moñino, I. in Rodríguez-Mora, A. (2021). Nosilni sistemi za dostavo lipofilnih antioksidantov na osnovi mikrokapsulacije in lipidov-za lokalno nego kože. International Journal of Cosmetic Science, 43(3), 305–318.

3. Perez-Conesa, D. in Cao-Ho, L. (2022). Kinetika toplotne razgradnje in cis/trans izomerizacija likopena v matricah jedilnega olja med cikli segrevanja in ohlajanja. Prehranska kemija, 371, 131120.

4. Odbor Evropske agencije za varnost hrane (EFSA) za prehrano, nova živila in živilske alergene. (2023). Znanstveno mnenje o ponovnem -vrednotenju izvlečkov likopenskega olja iz Solanum lycopersicum kot prehranskih dopolnil in kozmetičnih sestavin. EFSA Journal, 21(5), e07982.