Naravno karotenoid,lutein, je znan po tem, da igra glavno vlogo pri ohranjanju očesnega počutja in dobrega počutja. Lutein kot pigment, ki je večinoma koncentriran v zeleni listnati zelenjavi, jajčnih rumenjakih in nekaterih sadju, pridobiva pomen v prehranskih in funkcionalnih prehranskih sektorjih zaradi svojih posebnih biokemičnih značilnosti in vloge v zdravstvenih koristih.
Kaj počne Lutein?
Biološka vloga
Glavna vloga luteina je učinkovit antioksidantni in visokoenergijski selektivni filter, ki je bogat z naravno sončno svetlobo in umetnimi viri modre svetlobe, vključno z digitalnimi zasloni in LED svetlobnimi viri. Lutein deluje tudi pri nevtralizaciji prostih radikalov in obrambe celic pred oksidativnim stresom, tako da se nabere v tkivih, kot sta makula očesa in kože. Ta obrambni sistem pomaga ohranjati celovitost in funkcionalnost celic, kar je dolgoročno ključnega pomena za zdravje in delovanje tkiv.
Zdravje luteina in oči
Zdravje oči je ena najbolj znanih uporabe luteina. Osredotoča se tudi na pigment makularne mrežnice in tu je bistvenega pomena pri absorpciji škodljive modre svetlobe in preprečevanju oksidativnih poškodb tkiva zaradi svetlobe. To pomaga pri povečanju vizualne zmogljivosti v smislu vrhunske kontrastne občutljivosti in znebite bleščanja, ki ima ključno vlogo pri zagotavljanju ustrezne vizualne jasnosti. Proizvajalcem Združenje za zdravje Lutein Eye uvaja možnost, da se loti posebnih dodatkov in funkcionalnih živil, ki ciljajo na potrošnike, ki se soočajo z naraščajočim časom, porabljenim za digitalne zaslone in lahke strese okolja.
Antioksidativne lastnosti zunaj vida
Čeprav je Lutein prepoznan kot koristni za vid, njegova antioksidativna lastnost presega oko. Pomaga pri boju proti oksidativnemu stresu v koži in drugih tkivih, kar vpliva na celično zdravje na splošno. Ta antioksidativna učinkovitost je precej široka, kar pojasnjuje, zakaj je lutein prednostna sestavina formulacij, katerih cilj je spodbujati zdravje kože in spet, pa tudi sistemsko počutje. Njegovo potencialno odstranjevanje reaktivnih kisikovih vrst ustreza nedavnim trendom uporabe rastlinskih virov naravnih antioksidantov v prehranskih dopolnilih in v kozmetični industriji.
Lutein v formulaciji izdelkov in industrijskih aplikacijah
Lutein lahko cenimo zaradi svoje stabilnosti, varnostne ocene in sposobnosti odzivanja na množico izdelkov. Običajno se dodajo mehkim gelom, kapsulam, prahom, funkcionalnim pijačam in prehranskim palicem. Izvor luteina, ki je na splošno izvleček cvetov, je standardiziran, da bi vsebnost karotenoidov postala konstanta, ki pomaga pri kakovosti in regulativni dosežki na različnih trgih po vsem svetu. Z uvajanjem v večkratne komplekse ga lahko uporabimo za bolj zaželene izdelke, zlasti pri staranju, zdravju oči in splošnih wellness izdelkih.
Tržni trendi in povpraševanje potrošnikov
Vse večja incidenca uporabe digitalnih naprav po vsem svetu in povečana ozaveščenost o preventivnih zdravstvenih strategijah sta privedla do neizmernega povpraševanja po izdelkih, ki vsebujejo lutein. To je bilo razvidno iz trenda širjenja linij izdelkov in inovacijskega cevovoda v prehranskem sektorju funkcionalne hrane in pijač. Prav tako lahko čiste značilnosti nalepk in rastlinski viri luteina izpolnjujejo zahteve potrošnikov po naravnih sestavinah, lutein pa je mogoče namestiti v ugodno konkurenčno okolje na trgih v Severni Ameriki, Evropi in Aziji.
Povzetek
Za zaključek je Lutein vsestranski karotenoid, katerega glavni učinki so povezani z zdravjem oči glede njegovih modrih svetlobnih sposobnosti, pa tudi z antioksidativnimi lastnostmi. Njegove razširjene antioksidantne funkcionalnosti dodajajo večjo vrednost pri uporabi pri zdravju kože in sistemskih zahtevah. Za proizvajalce je Lutein prilagodljiv, učinkovit in priljubljen ter zato strateški pri proizvodnji inovativnih in zdravstveno usmerjenih izdelkov na svetovnem trgu, ki se spreminjajo v skladu z okoljem.
Vas zanima lutein? Prosimo, kontaktirajte nas na tej spletni strani ali neposredno nadonna@kingsci.comZa večjo podporo in brezplačne vzorce.
Pogosta vprašanja
V1: Kako Lutein podpira zdravje oči?
Lutein se nabira v makuli mrežnice, razkrije škodljivo modro svetlobo in zmanjša oksidativni stres, ki lahko povzroči izgubo vida in vpliva na udobje vida.
V2: Kateri so pogosti viri luteina pri proizvodnji?
Najbolj razširjeni komercialni vir bi bil izvleček ognjičev, ki je bil standardiziran, da bi ponudil fiksno količino luteina za zagotovitev stabilnosti in učinkovitosti formulacije.
V3: Ali lahko lutein kombiniramo z drugimi sestavinami v dodatkih?
Pravilno je, da se lutein v mnogih primerih pomeša z zeaksantinom, vitamini in minerali v večnamenskih izdelkih, da bi povečali očesne in splošne koristi za zdravje.
V4: Katere vrste izdelkov običajno vsebujejo lutein?
Ugotovljeno je, da imajo prehranske dodatke, funkcionalne športne pijače, utrjena hrana in kozmetika za zdravje oči in zaščito kože ter podporo antioksidantov lutein.
V5: Ali obstajajo regulativni premisleki za uporabo luteina v formulacijah?
Proizvajalci, ki distribuirajo ekstrakt luteina, morajo slediti tudi kakovosti, čistosti in varnosti ter upoštevati regionalne predpise, tj. FDA, EFS itd., Glede na poudarjeno regijo.
Reference
1. Ma, L., Lin, XM (2019). Učinki luteina in zeaksantina na vidike zdravja oči. Časopis za Ophthalmology, 2019, ID članka 5645638. Https://doi.org/10.1155/2019/5645638
2. Krinsky, Ni, Landrum, JT, Bone, RA (2018). Biološki mehanizmi zaščitne vloge luteina in zeaksantina v očesu. Letni pregled prehrane, 38, 345-370. https://doi.org/10.1146/annurev-nutr-071715-050943
3. Ribaudo, MV, De Los Ángeles Ríos, M., & Córdoba, MDG (2020). Naravni karotenoidi kot funkcionalne sestavine za krepitev zdravja: trenutno stanje in izzivi. Trendi v znanosti in tehnologiji s hrano, 98, 191-200. https://doi.org/10.1016/j.tifs.2020.01.015
4. Van Het Hof, KH, West, CE, Weststrate, JA, & Hautast, JG (2019). Prehranski dejavniki, ki vplivajo na biološko uporabnost karotenoidov. Journal of Nutrition, 131 (3), 503S-506S. https://doi.org/10.1093/jn/131.3.503S