Kaj so funkcionalni gumi?
Mehki gumije mehak, elastičen, prozoren ali prosojen gel, v glavnem narejen iz želatine, sirupa in drugih surovin. Izdelan je z več postopki in ima običajno vsebnost vode 10-20%. Funkcionalna združljivost gumijev je zelo močna. Skupne zdravstvene funkcije, kot so lepota in lepota, pomoč pri spanju, nega oči, izguba teže, zdravje črevesja, dodatek vitaminov, mineralov, DHA itd., je vse mogoče doseči z dodajanjem posebnih surovin. Kot inovativna formulacija izdelka lahko uporaba Gummyja vključuje večino priljubljenih funkcionalnih surovin, ki hitro postanejo pomemben zdravstveni in prehranski funkcionalni nosilec hrane.
Po podatkih Nutrition Business Journal so od leta 2014 funkcionalne gumije v samo štirih letih podvojile svojo svetovno prodajo. Ne samo to, Mordor Intelligence tudi napoveduje, da bo trg prehranskih dopolnil med letoma 2020 in 2025 rasel s skupno letno stopnjo rasti 6 %, svetovni trg gumijastih dodatkov pa bo rasel s skupno letno stopnjo rasti 12,8 %. Hitro rast funkcionalnega Gummyja v svetovnem merilu pripisujejo trendu nadgradnje porabe v dveh glavnih panogah: ena je zdravje prigrizkov za prosti čas, to je priljubljenost hrane brez sladkorja, z nizko vsebnostjo maščob in surovih vlaknin; drugi je prigrizek zdrave hrane in prosti čas, zaradi česar gumi, želeji in tekočine postanejo priljubljene dozirne oblike. Funkcionalne gumije z"dvojno identiteto" prigrizkov in prehranskih dopolnil so uspešno osvojili srca številnih potrošnikov.
Skrivnost "priljubljenosti" funkcionalnih gumijev
*Epidemija je okrepila ozaveščenost o javnem zdravju: povpraševanje potrošnikov po funkcionalnih gumijastih izdelkih s konceptom zdravja se je še povečalo
V zadnjih nekaj letih se je prizadevanje potrošnikov za konceptom zdravja in dobrega počutja stopnjevalo, izbruh epidemije leta 2020 pa je to spremembo očitno pospešil. Ljudje vedno bolj zahtevajo bolj naravne, pregledne, sledljive, enostavne za identifikacijo in razumevanje seznamov sestavin ter bolj zdravo, kakovostnejšo in bolj trajnostno hrano in pijačo. Glede na leto 2022 strokovnjaki napovedujejo, da bodo potrošniki, ki si želijo&"izboljšati imuniteto in zdravje črevesja &" quot; bo prejel boljšo prehrano, bolj zdrave sestavine ter manj sladkorja, soli in maščob.
*Za zadovoljitev prehranskih potreb različnih otrok je vse lahko Gummy
Funkcionalna združljivost gumijev je zelo močna, običajne prehranske potrebe otrok, kot so krepitev imunosti, zaščita vida, intelektualni razvoj, rast v višino, prehranska pomoč, prehransko dopolnilo delni mrk, zdravje črevesja itd., je mogoče doseči z dodajanjem posebnih surovin. Na trgu so izdelki, vključno z vitamini, mineralnimi bonboni v gelu, bonboni v gelu DHA, bonboni v kvasovkem cinku, bonboni s probiotičnim gelom in drugimi raznolikimi kategorijami.
Spremembe potrošniških potreb skupine Z generacije: biti morajo zdravi, okusni in privlačni, pa tudi v skladu s svojo osebnostjo, prav tako pa morajo imeti blagovno znamko všeč
Potrošniki generacije Z si na splošno želijo bolj prefinjeno in zdravo življenje, funkcionalne gumije, ki so zdrave in priročne, pa popolnoma ustrezajo njihovim potrebam. Z nenehnim sproščanjem kupne moči in potencialne vrednosti generacije Z so postali tudi pomembna skupina strank za lastnike blagovnih znamk.
Glede na"Global Consumer Snacks Trend Research Report", 72 % svetovnih potrošnikov pri izbiri prigrizkov upošteva prehranske in zdravstvene koristi izdelka. Ker zdravstvene potrebe ljudi' naraščajo, je trend"nizko vsebnost sladkorja in brez sladkorja" je udaril, zato so potrošniki postavili tudi zahteve po slaščičarskih izdelkih – ne samo po prehrani in zdravju, ampak tudi"nizko vsebnost sladkorja in brez sladkorja".