Dve najpogostejši botanični sestavini, ki jih je včasih mogoče zamenjatiResveratrolinEkstrakt grozdnih semenZaradi njihovega izvora - grozdja - in posledično koristi, ki jih zagotavljajo. Kljub temu, da imajo takšne koristi pripisane njihovim antioksidativnim lastnostim, sta dva različna v kemijskih in bioloških lastnostih in uporabi. Zato je ta članek napisan tako, da bo zagotovil primerjalni pregled, ki bo pomagal proizvajalcem, formulatorjem in zdravstvenim osebnim osebnostim, ki sodelujejo pri oblikovanju izdelka ali razvoju načrta dopolnitve, da bi opredelili najboljšo sestavino, ki jo lahko damo v izdelek.
Kaj je resveratrol?
Zlasti ena od spojin - resveratrol, je molekula polifenola v rdeči grozdni koži, arašidi, jagodičjih in japonskem knotweedu. Najbolj znan je v rdečem vinu in tako imenovanem francoskem paradoksu, kjer ima francoska populacija nizke bolezni srca in ožilja zaradi velikega uživanja maščob.
Ugotovljeno je bilo, da je resveratrol med družino Stilbene in je imel dva izomera, čeprav imajo CIS boljši zmogljivosti, vendar nižjo raven stabilnosti kot trans-. Ta spojina se široko doda v funkcionalno hrano, dodatke in kreme za lase zaradi svoje proste radikalne aktivnosti in zmogljivosti za zaščito celic.
Kaj je izvleček grozdnih semen?
Ekstrakt grozdnih semen (GSE) je ekstrakt, pridobljen iz zemeljskih semen rdečega vina. Čaj je tudi bogat vir oligomernih proantocianidinov (OPC); Medtem ko je antioksidant, se verjame, da imajo OPC močne učinke tudi na krvne žile.
Tako kot Stilbenes ima GSE flavonoide in tanine, ki so precej raznoliki in so pomembni za zagotavljanje zaščite človeškega telesa pred oksidativnim stresom, pa tudi za cirkulacijsko oskrbo, kožno stanje in kolagenske vozičke.
Ključne razlike
|
Vidik |
Resveratrol |
Ekstrakt grozdnih semen |
|
Vir |
Grozdne kože, jagode, knotweed |
Grozdna semena |
|
Glavne spojine |
Stilben (trans-resveratrol) |
OPCS (proantocianidini) |
|
Primarna uporaba |
Proti staranju, srčno-žilna podpora |
Koža, vaskularno, zdravje sklepov |
|
Topnost |
Lipidno topno |
Vodo topno |
|
Stabilnost |
Manj stabilen, občutljiv na svetlobo |
Bolj stabilen, daljši rok trajanja |
|
Formulacija |
Bolje v naftnih aplikacijah |
Idealno za vodne ali tablete |
Uporaba v prehrani in kozmetiki
Resveratrol najdemo v številnih kremah za obraz proti staranju, kot so serumi, pa tudi v dodatkih, ki spodbujajo zdravje srca. Zaradi svoje lipofiličnosti ga je mogoče vključiti v sisteme, ki vsebujejo olje, kot so mehki geli in kozmetične emulzije.
Po drugi strani se GSE pretežno poroča, da se v izdelkih na vodni osnovi uporablja pogosteje. Zlasti se uporablja kot sestavina v kolagenskih pijačah, formulah sklepov in ustnih lepotnih izdelkov zaradi visoke vrednosti ORAC (zmogljivosti kisikovega radikala) in topnosti s flavonoidi.
Biološka uporabnost: pogost izziv
Omejena biološka uporabnost je izziv, ki je skupna tako resveratrolu kot za GSE. Resveratrol se zlahka presnavlja v telesu, kar znižuje sistemske ravni resveratrola. Nekatere sodobne priprave so dodale tehnike liposomskih ali nanodelcev za povečanje absorpcije.
GSE deluje nekoliko bolje zaradi manjše velikosti in topnosti v vodi polifenolov, vendar je absorpcija kljub odmernim oblikam in črevesni flori posameznika še vedno ogrožena.
Katerega bi morali izbrati?
Resveratrol vs Extract Extract je odvisen od ciljev vašega izdelka - s čimer, če želite pokazati rezultate, kot je povečana raven testosterona, postanejo stvari veliko bolj zapletene in lahko izberete Resveratrol v kombinaciji z izvlečkom grozda, saj boste ciljali na ravni hormonov in negativne učinke na testise. Prav tako naj bi privedlo do mišične rasti in povečanja testosterona.
Če vas skrbi srčno -žilna podpora, zdravo staranje ali dovajanje olja, je resveratrol morda boljša pot naprej.
Če potrebujete vaskularno zaščito, zdravstveno pomoč kože ali primernost vodne vodne, lahko ekstrakt grozdnih semen dobro za vas.
Dejansko nekateri proizvajalci celo združijo obe sestavini, da povečajo raven antioksidantov in dodatne zdravstvene koristi.
Pogosta vprašanja
V1: Ali se lahko ekstrakt resveratrola in grozdnih semen vzameta skupaj?
A1: Da, lahko se dopolnjujeta. Če jih združimo, lahko izboljša antioksidantni spekter in zagotovi tako lipidne kot vodotopne spojine.
V2: Ali obstajajo kakšni neželeni učinki?
A2: Oba se na splošno dobro prenašata, če se uporabljata v standardnih odmerkih. Kot pri vsakem dodatku je najbolje upoštevati priporočene smernice.
V3: Kateri je učinkovitejši za nego kože?
V3: Ekstrakt grozdnih semen se pogosteje uporablja za izboljšanje elastičnosti kože in sinteze kolagena, medtem ko se resveratrol pogosto uporablja v serumih proti staranju za svojo oksidativno podporo stresa.
Res je, da obe zgoraj omenjeni spojini Resveratrol in Extract semen zagotavljata neprecenljive možnosti za zdravstveno podporo, vendar je izbira, katera je najbolje, spet odvisna od vaše predvidene aplikacije, sistema dostave in postavitve na trgu. Prepoznavanje njihovih razlik pomaga pri sprejemanju boljših odločitev o formulaciji in učinkovitejših izdelkih. Če iščete visokokakovostne botanične izvlečke, prilagojene vašim formulacijam, smo odprti za partnerstvo vaše naslednje inovacije; Samo spustite linijo nadonna@kingsci.com.
Reference
- Cerezo, AB, Cuevas, E., Winterhalter, P., Garcia-Parrilla, MC (2022). Stilbenes v grozdnih izdelkih: ekstrakcija, analiza in učinki na zdravje. Kemija hrane, 367, 130690.
- Nassiri-ASL, M., Hosseinzadeh, H. (2021). Pregled farmakoloških učinkov Vitis vinifera (grozdje) in njegovih bioaktivnih spojin. Raziskave fitoterapije, 35 (3), 1117–1134.
- Yamakoshi, J., Tokutake, S., Kikuchi, M., et al. (2020). Proantocianidini iz ekstrakta grozdnih semen: porazdelitev, biološka uporabnost in zaščitni učinki. Journal of Nutritial Biochemistry, 85, 108478.