Je Krill boljši od ribjega olja?

Jan 20, 2021 Pustite sporočilo

Kar zadeva vir surovin,Krill je čistejši in varnejši

Olje Antarktičnega krila pridobivajo iz majhnega, kozicam podobnega nevretenčarja, ki živi v antarktičnih vodah Južnega oceana. Živijo v grozdih in so najbolj hranljiva bitja v oceanu. Antarktični kril je primeren le za življenje v hladnejših vodah okoli Antarktike. Antarktičnega krila ni mogoče najti v morju daleč stran od Antarktike. Antarktični križ je najnižje bitje v antarktičnem ekosistemu in uživa ledene alge.

Trenutno se ribje olje na trgu pridobiva predvsem iz sardona. Sardon je bil izbran, ker gre za ribo na spodnjem koncu prehranjevalne verige. Je majhen, ima kratko življenjsko dobo in absorbira manj onesnaževal. Reševanje globokomorskih rib se večinoma izvaja v obalnih vodah. Tudi za pelagične ribe je težko preprečiti onesnaževanje s težkimi kovinami, pesticidi in organskimi onesnaževali. Daljši kot je zvočni cikel globokomorskih rib, bolj resno je onesnaženje.

Antarctic krill oil

Olje Krill bo imelo močnejšo antioksidativno moč

Olje Krill vsebuje antioksidante z različnimi zdravstvenimi funkcijami - astaksantin, Astaksantin je tudi najvišji produkt sinteze karotenoidov, β-karotena, luteina, kantaksantina, likopena itd. Vmesni produkt sinteze karotena, torej ima v naravi Astaksantin najmočnejše antioksidativne lastnosti, ribje olje pa ne vsebuje Astaksantina.


Različna hranila

Glavna hranila ribjega olja so polinenasičene maščobne kisline omega-3 (EPA, DHA), z izboljšanjem tehnologije rafiniranja ribjega olja in povpraševanjem potrošnikov pa lahko vsebnost EPA in DHA v ribjem olju doseže zelo visoke ravni, celo presega antarktične fosforjeva omaka iz kozic.

Olje antarktičnega krila vsebuje tudi omega-3, njegova raven EPA in DHA pa sta lahko enaka nekaterim parametrom ribjega olja; toda olje antarktičnega krila vsebuje tudi veliko fosfolipidov, astaksantina, holina, vitaminov in drugih elementov v sledovih. Tega ne vsebuje ribje olje.


Različna hitrost absorpcije

Maščoba omega-3 v olju krila je pritrjena na fosfolipide, kar pomeni, da jo telo lahko neposredno absorbira.

Maščoba omega-3 v ribjem olju je vezana na trigliceride, ki jih moramo v črevesju razgraditi na osnovni maščobni kislini DHA in EPA. Približno 80% do 85% se bo izločilo neposredno iz črevesja.

Študije so potrdile, da je absorpcija krilovega olja 10 do 15-krat večja od absorpcije ribjega olja.

Antarctic krill oil