Luteinje karotenoid, ki je prisoten v listnati zeleni zelenjavi, ognjičevi cvetje in nekaj sadja; Pomembno je ohranjati vizualno zdravje in varovati oči pred katarakto. Čeprav vsi vemo, da ima Lutein veliko koristi, zlasti v zvezi z makularnimi zdravstvenimi in modrimi svetlobami filtriranja, vprašanje, ki je še posebej v ospredju tako v znanstveni skupnosti kot v poslovni skupnosti, jeKoliko luteina je preveč?
Optimalna raven vnosa luteina
Po večini kliničnih preskušanj in strokovnih odborov je primerna dnevna poraba luteina za ohranjanje zdravja oči med 6 in 20 mg, tako da ga je mogoče doseči pri ohranjanju zdravih oči, zlasti pri odraslih, ki imajo večjo izpostavljenost digitalnim zaslonom ali vizualnim vprašanjem starajočega se prebivalstva. Paleta je postala pogosta pri prehranskih dopolnilih, funkcionalnih pijačah in utrjeni hrani.
Če pogledamo to v perspektivo, je splošna populacijska dieta v povprečju 1-2 mg luteina na dan, kar je veliko pod dokazano, da ponuja pomembne učinke. To vrzel je mogoče zapolniti z dodatkom, zlasti z nizkim vnosom zelenjave.
Ali obstaja uveljavljena zgornja meja?
Nekateri vitamini in minerali imajo tudi uradno dopustno raven zgornjega dela vnosa (UL), ki jo priznava večina regulativnih organov, vključno z ameriško upravo za hrano in zdravila (FDA) in Evropsko upravo za varnost hrane (EFSA), kar od tega pisanja ni bilo tako z luteinom. To pa ne pomeni, da je to mogoče uporabiti v nedogled.
Glede na številne študije na ljudeh se zdi, da Lutein v več mesecih ne povzroča resnih stranskih učinkov tudi pri ravni 40 mg na dan. Malo članov je v zadrževanih študijah uporabilo še večje ravni, kar 100 mg na dan, vendar ta količina uporabe zaradi nezadostnih informacij ni priporočljiva pri dolgoročnem dopolnjevanju.
Znaki prekomerne porabe luteina
Čeprav ima lutein odličen varnostni zapis, ko so odmerki zelo visoki, se verjetno pojavijo določeni reverzibilni neželeni učinki, vključno z:
Karotenodermija: benigna rumeno-oranžna kožna pigmentacija, zlasti na dlani in podplatih.
Prebavne težave: prebavne motnje / nekaj slabosti pri občutljivih osebah.
Interakcija s hranili: Lutein lahko v prekomernih količinah konkurenčno zavira prebavo drugih karotenoidov, kot sta beta karoten ali likopen.
Ti učinki se običajno upoštevajo z dolgoročno porabo izjemno velikih odmerkov in jih običajno odpravljamo z izdajo manjšega odmerka ali prenehanja uporabe.
Regulativne in formulacijske smernice
Čeprav uradne opredelitve UL ni, regulatorji ponavadi upoštevajo razpoložljive podatke in vedenje potrošnikov, da bi lahko prišli do mehke zgornje meje. Na primer:
EFSA gleda 20 mg na dan kot varna količina luteina v prehranskih dodatkih.
Tudi v monografijah USP (ameriška farmakopeja) je 10- 20 mg/dan označen kot tipična, varna vrednost v komercialnih pripravkih.
Proizvajalci bi se morali izogniti višjim stopnjam vključevanja in se držati teh intervalov, ki temeljijo na dokazih, razen če dokazi ne podpirajo te vključitve. Prav tako bi morali prikazati enostavna navodila za vsakodnevni odmerek s kakršnimi koli kvalifikacijami, kjer je to potrebno, na posebni populacijah, kot so noseče in doječe ženske.
Premisleki za razvijalce izdelkov
Pri izdelavi dodatka ali utrjene hrane z luteinom naj bi proizvajalec upošteval:
Biološka uporabnost: Lutein je lipidiziran, zato vnos prehranskih maščob potencira absorpcijo in vsebuje tudi v oljnih mehkih.
Sinergija sestavin: Pogosto v kombinaciji z zeaksantinom, omega -3 maščobnih kislin ali vitaminom E za povečanje vida (omega -3 maščobne kisline) ali antioksidantno podporo.
Demografija potrošnikov: Različne ravni odmerjanja so lahko zagotovljene glede na starost, življenjski slog ali lokacijo (npr. Zaprta družba z visoko porabo časa ali starajoče se skupnost).
Koliko je preveč?
Verjame se, da je lutein varen v širokem območju odmerka, torej v najpogosteje priporočenem znesku 6-20 mg na dan. Čeprav človeške izkušnje kažejo, da se stopnja tolerance dojema na 40 mg na dan, brez nedovoljenih posledic, dolgoročna poraba pri višjih odmerkih ni povsem očitna. Zato je treba varnostno in z regulativnimi premisleki, visoki odmerki več kot 2040 mg/dan, previdno in podprti s kliničnimi dokazi. Njegova vsestranskost bi bila optimalna kot glavna sestavina: večina uporabe bi dobila ustrezno uporabo 10 do 20 mg odmerka, verjetnost škodljivih učinkov pa bi bila relativno minimalna.
Mislite, da so to prednosti luteina? Ali imate druge ideje? Sporočite nam neposredno nadonna@kingsci.comali kontaktne podatke na tej strani. Seveda lahko dobite tudi več informacij o izdelkih o luteinu in brezplačnih vzorcih!
Pogosta vprašanja
V1: Ali lahko vzamem 40 mg luteina na dan?
Da, raziskave so ugotovile, da je poraba luteina na ravni 40 mg na dan v kratkem času dopustna. Kljub temu večina strokovnjakov svetuje, da ga omejujejo na 20 mg na dan ali manj.
V2: Kaj se zgodi, če vzamete preveč luteina?
V presežku lahko privede do porumenitve kože (karotenodermije) ali blage prebavne motnje. Ti učinki niso strupeni in se ponavadi ugasnejo, ko se posekajo.
V3: Ali je 20 mg luteina preveč?
Ne, 20 mg je mogoče obravnavati kot varno in se vsak dan uporablja v kliničnih študijah in komercialnih integratorjih za spodbujanje zdravja oči in vida izida.
V4: Ali je treba lutein vzeti s hrano?
Da, ker je lutein topen maščobo, se bolje absorbira v kombinaciji z obrokom, ki bo imel prehransko maščobo ali formule z nosilci lipidov.
Reference
1. plošča EFSA na aditivih za hrano in viri hranil, dodanih hrani (ANS). (2010). Znanstveno mnenje o varnosti luteina. EFSA Journal, 8 (2), 1678.
2. Krinsky, Ni, Landrum, JT, & Bone, RA (2003). Biološki mehanizmi zaščitne vloge luteina in zeaksantina v očesu. Letni pregled prehrane, 23, 171–201.
3. Stringham, JM, & Hammond, BR (2007). Hipoteza o bleščanju funkcije makularnega pigmenta. Optometry and Vision Science, 84 (9), 859 - 864.
4. Johnson, EJ, et al. (2000). Karotenoidi v serumu in njihova vloga pri zdravju oči. Arhivi biokemije in biofizike, 385 (1), 28–33.
5. ameriška farmakopeja. (2022). Monografija luteina. Rockville, dr.
