Brezplačno lutein olje vs lutein ester olje: različne oblike luteinskega olja

Poklical Luteinovo oljeje obetavno naravno karotenoidno hrano, ki izhaja predvsem iz Tagetes erecta L. (Cvetje Marigold), ki so v veliki uporabi v kraljestvu prehranske, hrane, pa tudi krmnih sektorjev zaradi njegovih vizualnih in splošnih počutja, ki koristijo značilnosti. Ko pa gre za to mešanico luteinskega olja, obstajata dve skrajnosti: prosti lutein olje in lutein ester olje, ki imata različne lastnosti in uporabo. Pomembno je, da se kupci naučijo svojih razlik, da lahko izberejo najprimernejšo sestavino za uporabo v razvoju izdelkov in v panogah.

Kaj je brezplačno luteinsko olje?

Brezplačno luteinsko olje ima lutein v čudežni obliki; Z drugimi besedami, molekule luteina niso bile kombinirane z maščobnimi kislinami. Oblika je na splošno bolj biološka, ​​saj je neposredno vpojna, ne da bi jo encimi hidrolizirali. Brezplačno luteinsko olje se običajno uporablja, kadar je neposredna bioaktivnost posebna zahteva, kot je to običajno pri kapsulah softgela, tekočih dodatkih itd.

Ključne značilnosti prostega luteinskega olja

Povečana biološka uporabnost: sproščanje luteinskih molekul kot nevezanega omogoča hitrejšo absorpcijo v telesu.

Prodornost formulacije: vključuje manj dodatnih načinov zdravljenja za prepoznavanje v vodni formulaciji ali na lipidu.

Zmanjšana stabilnost pri prekomerni obdelavi in ​​shranjevanju je prosti lutein bolj dovzeten za oksidacijo in izgubo stabilnosti, zato je potrebno posebno ravnanje in mora biti zaščiten z antioksidanti.

Skupna koncentracija: Najdemo jo lahko v koncentracijah 5%, 10%, 15%in 20%brez luteina, ki ga preizkuša HPLC.

Kaj je olje Lutein Ester?

Lutein ester olje je mešanica luteina v svoji esterificirani obliki (tj. Kot ester maščobne kisline). Ta oblika estra je tista, v kateri je lutein prisoten v cvetnih listih. Esterifikacija prinaša lutein bolj oksidativno stabilnost, kar pomeni, da mu bo dala večjo odpornost na toploto in svetlobo v proizvodnji in roku.

Ključne značilnosti olja lutein estra

Povečan rok trajanja in stabilnost: Lutein se spreminja v ester vezi, ki v različnih oblikah izdelkov povečajo rok trajanja in stabilnost.

Počasnejše sproščanje: Ko se lutein-ester spreminja v esterificirani lutein, potrebuje encimsko prebavo v prebavnem sistemu, preden se absorbira v telo, s čimer počasna dostava.

Industrijska primernost: zelo pogosta v mehkem gelu in premiki, v katerih je pomembna stabilnost obdelave.

Skupne specifikacije: Običajno je zagotovljeno v 10%, 20%in največ 40%koncentracije luteinskega estra, višja je koncentracija, nižja je zadostna količina odmerjanja.

Primerjava prostih olj za lutein in lutein ester

Kako izbirati med prostim oljem luteina in luteina?

Izbira ustreznega luteinskega olja se znatno nanaša na predvideno uporabo, obdelavo in zahtevani profil izdaje:

Da bi bili bioaktivni in hitro na voljo, se zagovarja brezplačno lutein olje, saj je na voljo.

Da bi povečali stabilnost in rok trajanja izdelka, je olje luteinskega estra bolj zaželeno, ker se upira oksidativnemu tlaku.

Lutein Ester Oil prinaša večjo odpornost v proizvodnih postopkih toplotno ali svetlobe.

Brezplačno luteinsko olje omogoča lažjo vključitev v različne sisteme zaradi svoje prilagodljivosti pri formulaciji in mešanju.

Obe obliki se običajno upoštevata, ko se proizvajalci osredotočajo na stroškovno učinkovitost, pozicioniranje izdelka in skladnost z izdelki s predpisi.

Brezplačno olje lutein vs lutein ester

Če povzamemo, so brezplačno luteinsko olje in lutein ester olje pomembne sestavine, ki se uporabljajo pri preventivnih in preventivnih krmi, pri čemer ima vsaka svoje koristi. Brezplačno luteinsko olje ima prednost boljše biološke uporabnosti in hitre absorpcije; Vendar se je treba skrbno spoprijeti, saj je občutljiva. Po drugi strani Lutein Ester Oil ponuja izboljšanje stabilnosti in uporabnosti v obsežni proizvodnji, ki je nadzorovala lastnosti sproščanja.

Vas zanima luteinsko olje? SamoPustite sporočilona tej strani ozkontaktirajte nas neposrednoČe želite dobiti brezplačne vzorce in več profesionalne podpore!

Pogosta vprašanja

V1: Kakšna je glavna razlika med prostim oljem luteina in luteina?

Prosto luteinsko olje je sestavljeno iz nesterificiranega luteina, ki se hitreje absorbira, vendar ima olje luteina estra vezana na maščobne kisline lutein in zagotavlja izboljšano stabilnost s počasnejšo absorpcijo.

V2: Katera oblika luteinskega olja je boljša za kapsule softgela?

Obe obliki lahko uporabijo ali raje uporabljajo luteinsko olje v softgelih zaradi njegove stabilnosti pri segrevanju.

V3: Ali se lahko v krmi živali uporablja brezplačno luteinsko olje?

Da, vendar je olje Lutein Ester najbolj priljubljeno, saj je bolj stabilno tako v formulah krme kot v proizvodnji.

V4: Ali obstajajo razlike v stroških med brezplačnimi olji luteina in lutein estra?

Običajno je brezplačno luteinsko olje lahko drago zaradi nekaj predelave, da se zagotovi stabilnost in razpoložljivost olja.

V5: Kako se običajno merijo koncentracije luteina?

Koncentracija luteina je običajno količinsko opredeljena z uporabo HPLC, specifikacije pa so navedene kot odstotek prostega luteina ali estrov luteina v olju.

Reference

1. Johnson, EJ (2020). Lutein in zeaksantin v zdravju oči in kože. Hranila, 12 (2), 386.

2. Ma, L., Lin, XM (2019). Učinki luteina in zeaksantina na vidike zdravja oči. Journal of Science of Food and Agriculture, 99 (12), 5022-5031.

3. Bernstein, PS in sod. (2021). Lutein, zeaksantin in drugi karotenoidi pri obvladovanju očesnih bolezni. Letni pregled prehrane, 41, 211-236.

4. Uprava za hrano in zdravila (FDA). (2022). GRAS OPOZORILO Inventar. ZDA FDA.

5. Evropska uprava za varnost hrane (EFSA). (2020). Znanstveno mnenje o varnosti luteina za uporabo kot hrane. EFSA Journal, 18 (8), E06155.