Izvleček Galdieria Sulphuraria

Izvleček Galdieria Sulphurariaje naravno modro barvilo-na osnovi fermentacije, proizvedeno kot rezultat rasti ekstremofilne rdeče mikroalge Galdieria sulphuraria pod nadzorovanimi pogoji za ustvarjanje stabilne vodo{1}}topne frakcije modrega pigmenta, ki vsebuje kromofore-na osnovi fikobiliproteina. V primerjavi s tradicionalnimi modrimi barvili, ki se uporabljajo v rastlinah ali sintetiki, je ta izvleček narejen z uporabo zaprtega,-nekmetijskega procesa fermentacije, ki omogoča ohranitev konsistence, visoko ponovljivost-do-serij in zagotovljeno oskrbo-celo leto, kar je zelo pomembno v industrijski in-komercialni uporabi. V nekem smislu je ocenjena kot druga generacija raztopine naravnega modrega pigmenta, ki je namenjena zadovoljevanju trendov čistih{10}}oznak, zahtev glede skladnosti z zakonodajo in pomislekov glede učinkovitosti formulacij v vrednostnih verigah hrane, pijače, nutricevtikov in funkcionalnih sestavin. Pigment je ponazorjen z dobro intenzivnostjo barve, stabilnostjo pH v običajni formulaciji in je združljiv v vodnih sistemih, zato se uporablja v pijačah, gumijastih bombonih, slaščicah, mlečnih nadomestkih in praškastih predmešanicah, kjer sta potrebni enakomerna disperzija in barvna stabilnost. Izvleček bo proizveden z uporabo standardiziranih protokolov za zagotavljanje kakovosti, vključno s cGMP in ISO, izvleček pa je mogoče podpreti s popolnimi tehničnimi zapisi, vključno s specifikacijami, potrdilom o originalnosti, izjavami o sledljivosti in skladnosti, ki jih lahko nadaljnji razvijalec izdelkov in formulator sestavin uporabita za razvoj svojih blagovnih znamk in predložitev regulativnim agencijam.

Vas zanimajo naši izdelki? Samopusti sporočilona tej strani ozKontaktirajte nas neposrednoza brezplačne vzorce in več strokovne podpore!

Glavna aktivna sestavinaIzvleček Galdieriaso pigmenti, pridobljeni iz fikobiproteinov, fikocianinu-podobni kromoforni proteini, ki sestavljajo večino sestavin ekstrakta in so najbolj funkcionalna sestavina, zaradi česar je značilen naraven moder videz. Ti v vodi{2}}topni pigment-proteinski kompleksi so kovalentno vezani fikobilinski kromofori, ki dajejo dobro barvno intenzivnost, jasnost in enotnost v vodnih formulah. Poleg primarne modre barvne frakcije lahko izvleček kot del vključuje tudi druge majhne sestavine, ki so lahko peptidi, aminokisline in sledovi polisaharidov iz biomase mikroalg in fermentacijskega matriksa, čeprav je običajno majhen in ima majhen vpliv na barvno učinkovitost. V industriji je fikobiliproteinska frakcija aktivna sestavina, ki jo je mogoče oceniti v specifikacijah in nadzoru kakovosti, saj je neposredna determinanta jakosti barve, topnosti, faktorja stabilnosti in enotnosti serije. Posledično standardizacija v veliki meri temelji na količini modrega pigmenta, fikobiliproteinov, in se uporablja kot zanesljiv naravni izvleček modre barvne raztopine v aplikacijah, ki potrebujejo čisto-podobo etikete, tehnično preglednost in predvidljivo učinkovitost formulacije.

1. Izbira seva in priprava inokuluma

Sev Galdieria sulphuraria je bil najprej označen s stabilno ekspresijo pigmenta in visoko stopnjo preživetja v pogojih nadzorovane fermentacije in uporabljen kot začetni material v industrijski proizvodnji. Visoka čistost, predvidljiva rast in ponovljiva nadaljnja učinkovitost semenske kulture so doseženi s pripravo v sterilnem mediju.

2. Nadzorovana heterotrofna fermentacija

Inokulum se prenese v zaprte fermentorje iz-nerjavnega jekla, ki se vzdržujejo na podlagi dobro-nadzorovanih parametrov, vključno s temperaturo, pH, dovodom kisika in dovajanjem hranil. Heterotrofna fermentacija se pogosto uporablja zaradi dejstva, da omogoča visoko gostoto celic, zmanjšuje možnosti kontaminacije in lahko proizvede proizvod skozi vse leto, ne glede na vremenske razmere ali raven svetlobe, tako da se lahko uporablja v industrijskem obsegu.

3. Zbiranje in koncentracija biomase

Ko je dosežena optimalna obremenitev pigmenta, se pri ločevanju biomase mikroalg in fermentacijske brozge uporabijo sistemi centrifugiranja ali filtracije na osnovi membrane. To se naredi za koncentracijo biomase in zadrževanje pigmentov ter za lažjo obdelavo velikih količin.

4. Motnje celic in sproščanje pigmenta

Biomasa se koncentrira, razgradnja celic pa se izvede mehansko ali encimsko, da se sprostijo znotrajcelični pigmenti fikobiliproteinov. Priljubljena pristopa sta homogenizacija pod visokim{1}}tlakom ali nadzorovana encimska obdelava, ki sta ugodna zaradi razširljivosti in stalne učinkovitosti ekstrakcije.

5. Vodna ekstrakcija in bistrenje

Osvobojeni pigmenti se zberejo v vodne sisteme, nato pa se uporabijo postopki bistrenja (npr. filtracija ali centrifugiranje), da se odstrani netopni ostanek. Stopnja je namenjena doseganju čiste in enotne raztopine modrega pigmenta, ki jo je mogoče še izboljšati.

6. Čiščenje in standardizacija

Membransko ločevanje in selektivno obarjanje ali drugi postopki čiščenja, ki so primerni za -hrano, se uporabljajo za rafiniranje ekstrakta, da se doseže prilagoditev jakosti barve, odstranijo nečistoče in normalizirajo ključni parametri kakovosti. Proizvajalci ta korak običajno uskladijo s specifikacijami, da bi zmanjšali razlike med serijami.

7. Koncentracija, stabilizacija in sušenje

Glede na želeno komercialno obliko lahko prečiščeni ekstrakt koncentriramo in stabiliziramo ter pretvorimo v tekoči ekstrakt ali posušimo v prah z uporabo sušenja z razprševanjem ali podobnih tehnologij. Za spodbujanje shranjevanja, nadaljnje formulacije in transporta so izbrani stabilizacijski sistemi.

8. Nadzor kakovosti, pakiranje in dokumentacija

KončniIzvleček modrega pigmenta Galdieriaje nato podvržen preskusom nadzora kakovosti, podobnim rutinskim testom nadzora kakovosti glede na notranje zahteve in zahteve,-ki jih določi stranka, izdelek pa je nato pakiran pod nadzorovanimi pogoji. Vsa potrebna tehnična dokumentacija, kot sta potrdilo o originalnosti in sledljivost, je pripravljena za olajšanje dobavne verige in regulativnih potreb.

Kot proizvajalec smo končne izdelke razvili z uporabomodri izvleček Galdieriase običajno tržijo širokim skupinam potrošnikov, pri čemer upoštevajo-izdelke naravnega izvora, čisto-preglednost oznak in privlačno embalažo izdelkov v nasprotju s ciljno-zdravstveno ozaveščeno uporabo. Ker je vir naravnih modrih barv,-ki temelji na fermentaciji, se običajno uporablja v izdelkih, namenjenih splošnim potrošniškim trgom odraslih in mladih, kot so hrana, pijače, slaščice, gumijevi izdelki, mlečne alternative in izdelki za funkcionalni življenjski slog, kjer potrošniki kupujejo izdelke predvsem na podlagi doslednosti njihove barve, naravnega izvora in/ali doslednosti njihove formulacije. Običajno so namenjeni tudi običajnim kupcem, ki so občutljivi na izdelke, ki so v skladu s trendi naravnih sestavin, trajnosti in izogibanju sintetičnim barvnim dodatkom, ter potrošnikom,-zavedajočim se blagovne znamke, ki naravne obarvane izdelke povezujejo z občutkom modernosti,-visoko-ali -okolju prijaznosti. Predvsem je njegova uporaba v končnih izdelkih usmerjena k estetski in formulacijski funkcionalnosti in je tako uporabna za širok krog potrošnikov, brez ciljanja in izključevanja določenih populacij, lastnikom blagovnih znamk pa omogoča doseganje velikih trgov.

Priljubljena oznake: izvleček galdieria sulphuraria, Kitajska, proizvajalci, dobavitelji, tovarna, veleprodaja, cena, cenik, kotacija, razsuto, na zalogi, KOŠER, ISO, HACCP