Kaj je LentinusEdodesExtract?
LentinusEdodesExtract, koncentrirana sestavina plodnega telesa gob ali micelija gob, Lentinus edodes, je priljubljena sestavina v sektorjih hrane, pijače, prehranskih izdelkov in osebne nege. Izvleček ponuja odlično koncentracijo bioaktivnih snovi, ki vključujejo polisaharide, peptide in fenolne sestavine, zaradi česar je njegova funkcionalna diverzifikacija v formulacijah. Je naravno na voljo sestavina, ki jo proizvajalci izdelkov uporabljajo za izboljšanje svojih formulacij s ponudbo teksture, stabilnosti in senzoričnih lastnosti, zlasti v tekočih izdelkih, izdelkih v prahu ali kapsulah. Njegove frakcije, topne v vodi in -alkoholu, mu omogočajo prilagodljivost za vključitev v različne formulacije izdelkov, kot so prehranski praški, koncentrati pijač, funkcionalne mešanice in botanične formulacije. Proizvaja se v nadzorovanih pogojih in je standardne kakovosti glede vsebnosti vlage, velikosti delcev, mikrobnih omejitev in fitokemične konsistence, zmogljivost v industrijskem obsegu pa je zanesljiva. Njegova celovitost s čistimi-oznakami, programi-na osnovi rastlin in trajnostnimi viri je razlog, zakaj je priljubljena sestavina med podjetji, ki morajo zagotavljati visoko-kakovostne izdelke z uporabo naravnih dodatkov.

COA
| Predmeti | Specifikacije | Rezultati |
| Botanični vir | Fermentiran micelij Lentinula edodes | Ustreza |
| Videz | Bledo rumen do svetlo rjav fin prah | Ustreza |
| Vonj in okus | Značilno | Ustreza |
| Velikost očesa | 100 % skozi 80 mesh | Ustreza |
| Test (alfa-glukani) | 20%–30% (encimska metoda) | 25.60% |
| Izguba pri sušenju | Manj ali enako 5,0 % | 2.90% |
| pepel | Manj ali enako 5,0 % | 2.30% |
| Težke kovine | Manj ali enako 10 ppm | <10 ppm |
| Svinec (Pb) | Manj ali enako 2 ppm | 0,61 ppm |
| arzen (as) | Manj ali enako 1 ppm | 0,19 ppm |
| kadmij (cd) | Manj ali enako 1 ppm | 0,10 ppm |
| živo srebro (Hg) | Manj ali enako 0,1 ppm | <0.01 ppm |
| Skupno število plošč | Manj ali enako 1.000 CFU/g | 85 CFU/g |
| Kvas in plesen | Manj kot ali enako 100 CFU/g | 12 CFU/g |
| E. coli | Negativno | Negativno |
| Salmonela | Negativno | Negativno |
Vas zanimajo naši izdelki? Samopusti sporočilona tej strani ozkontaktirajte nas neposrednoza brezplačne vzorce in več strokovne podpore!
Prednosti
1. Vsestranskost funkcionalnih sestavin:
Izvleček izIzvleček šitakeje na voljo v širokem formatu izdelkov v obliki praškov, kapsul, tekočin in pripravljenih mešanic-za-mešanje, tako da so inovatorji lahko prilagodljivi.
2. Teksturna izboljšava:
Izvleček je uporaben v pijačah, vključno s prehranskimi izdelki, omakami in juhami, ker se uporablja za izboljšanje občutka v ustih, viskoznosti ali tvorbe gela.
3. Izboljšanje senzoričnega profila:
Prav tako lahko daje nekaj zemeljskih in umami okusov, ki ne dodajajo nobenih sintetičnih sestavin in se lahko uporabljajo v čistih- formulacijah etiket.
4. Podpora stabilnosti formulacije:
Tekočo in suho formulacijo ekstrakta je mogoče ohraniti s-bogatim delom ekstrakta s polisaharidi, ki pomaga ohranjati konsistenco med shranjevanjem in predelavo izdelka.
5. Združljivost z botaničnimi mešanicami:
Je brez kakršnih koli reakcij z drugimi botaničnimi ali funkcionalnimi sestavinami in omogoča razvoj novih izdelkov ter prilagojenih profilov okusa ali učinkovitosti.
6. Poziv k trajnostnemu pridobivanju virov:
Proizveden z gojenjem gob v laboratorijih, ustreza okolju prijaznosti proizvodnje kot tudi načrtovanju naravnih sestavin za njihove stranke.
7. Prilagodljivost obdelave:
Izvleček je stabilen v različnih predelovalnih okoljih, kot so -sušenje z razprševanjem, inkapsulacija ter toplotne ali pH spremembe, in zagotovljena je doslednost kakovosti v proizvodnem procesu na industrijskih ravneh.
8. Označite-prijazen in čist-profil sestavine:
Postavimo ga lahko kot naravni izvleček gob, ki lahko podpre-rastlinsko, vegansko ali čisto-označevanje brez uporabe sintetičnih spojin.
Aplikacije in sinergije
Uporablja se v različnih kategorijah izdelkov, kot so funkcionalna živila, pijače, dietni izdelki in formulacije izdelkov za osebno nego. Ima polisaharidno-sestavo, topne peptide in fenolne spojine; zato se lahko uporablja v teksturi in stabilnosti ter senzorični globini in je zato vključen v mešanice v prahu, tekoči koncentrat in inkapsulirane sisteme. Pri uporabi v formulaciji je dobro-sinergiziran z drugimi botaničnimi izvlečki, adaptogeni in naravnimi ojačevalci okusa, da tvorijo več-komponentne izdelke brez kakršnih koli sintetičnih dodatkov. poleg tegaIzvleček gobe Shiitakese lahko ujema z drugimi gobjimi ali rastlinskimi-izdelki za pomoč pri ohranjanju enakega funkcionalnega delovanja, izboljšane topnosti in stabilnih predelovalnih lastnosti. Njegova zmožnost kombiniranja s čistimi-nalepkami in pobudami,-ki temeljijo na rastlinah, omogoča proizvajalcem, da lahko ustvarjajo inovacije proizvodnih linij, ki zagotavljajo naravnim nalepkam-prijazne formulacije, ki ogrožajo senzorično, tehnično in industrijsko razširljivost.

Uporabe
1. Funkcionalna živilska sestavina:
Prašek izvlečka gobe Shiitakese uporablja v prigrizkih, juhah, omakah in hranilnih praških za doseganje teksture ter za enoten in naraven videz gob, ki se lahko uporabljajo v čistih-receptih.
2. Uporaba pijač:
Dodaja se tekočim koncentratom, čajem ali formulam za-za-pijačo kot nadomestek za sintetične dodatke kot način za izboljšanje topnosti, občutka v ustih in kompleksnosti okusa.
3. Formulacije prehranskih dopolnil:
Uporablja se v kapsulah, tabletah ali mešanicah v prahu kot naravna sestavina-iz gob, ki se lahko uporablja z botaničnimi ali več-mešanicami sestavin.
4. Kozmetični izdelki in izdelki za osebno nego:
Dodaja se losjonom, kremam, serumom ali maskam, da zagotovi stabilnost formulacije, vpliva na teksturo izdelka in pomaga pri umestitvi čistih{0}}sestavin v izdelke.
5. Enkapsulirani ali suhi-zmešani izdelki:
Uporablja se lahko v-posušeni z razprševanjem, liofilizirani-ali granulirani obliki in se tako lahko uporablja za ustvarjanje enakomerno porazdeljene vsebine v mešanicah v prahu in funkcionalnih mešanicah.
6. Inovacije v botaničnih kombinacijah:
Kombinirajte z drugimi gobjimi izvlečki ali adaptogeni ali naravnimi aktivnimi snovmi za razvoj sistemov za razvoj izdelkov v smislu okusa, teksture ali funkcionalnih sestavin.
7. Aplikacije v-industrijskem merilu:
Njegova zmožnost prenašanja vročine, spremembe pH in mehanske obdelave omogoča uporabo v -veliki proizvodnji hrane, pijače in izdelkov za osebno nego.
Certifikati

Ameriško skladišče

Razstave

Priljubljena oznake: Lentinus Edodes Extract Bulk, Kitajska, proizvajalci, dobavitelji, tovarna, veleprodaja, cena, cenik, ponudba, razsuto, na zalogi, KOŠER, ISO, HACCP







