Kaj jeIzvleček črnega bezga?
Izvleček črnega bezgaje koncentrirana botanična sestavina, proizvedena iz jagod Sambucus nigra, ki so dosegle svojo zrelo stopnjo rasti in razvoja, s kontroliranimi postopki ekstrakcije, ki ne posegajo v naravne antociane, flavonoide in polifenolne spojine. V primeru kupcev je na splošno cenjen kot večnamenska surova sestavina, ki se uporablja pri razvoju mešanic prehranskih dopolnil, funkcionalnih živil, pijač, gumijev, sirupov, pa tudi kozmetičnih ali wellness-izdelkov za zdravje potrošnikov. Izvleček je priljubljen med proizvajalci zaradi svoje močne barvne jakosti, doslednega profila pigmenta in čistega-vira oznak ter je primeren za uporabo v blagovnih znamkah, ki ciljajo na rastlinske-aktivne snovi-iz sadja enake dosledne kakovosti. Tipične značilnosti komercialnih specifikacij so standardizirana vsebnost antocianina, optimalna vlaga in nizka vsebnost nečistoč. Izvleček je v večini primerov v obliki prosto-tekočega prahu ali kot koncentrirana tekočina, ki se zlahka vključi v proizvodne linije, ob upoštevanju pojmov topnosti, disperzibilnosti in združljivosti z različnimi sistemi dostave. Ker bo izdelek tržen industriji formulacij in ne končnim-kupcem, komunikacijski pristop temelji na njegovih sestavnih lastnostih, stabilnosti predelave, sledljivosti, botanični identiteti in razširljivi proizvodnji.

COA
| Postavka | Specifikacija | Rezultat | Metoda |
| Videz | Vijolično-rdeč fin prah | Ustreza | Vizualno |
| Vonj in okus | Značilno | Ustreza | Organoleptično |
| Identifikacija | Pozitivno | Ustreza | TLC |
| Aktivna sestavina | Več kot ali enako 10 % antocianinov (UV) ali več kot ali enako 25 % polifenolov (UV) | 12,3 % antocianinov | UV-VIS |
| Velikost delcev | 95 % prestane 80 mesh | Prehod 80 mesh (98 %) | Pregledovanje |
| Izguba pri sušenju | Manj ali enako 5,0 % | 3.20% | AOAC |
| pepel | Manj ali enako 5,0 % | 2.50% | AOAC |
| Topnost | Dobra topnost v vodi | Ustreza | Opazovanje |
| Skupno število plošč | Manj ali enako 10.000 cfu/g | 3.200 cfu/g | USP |
| Kvas in plesen | Manj ali enako 1.000 cfu/g | 210 cfu/g | USP |
| Koliformna | Manj ali enako 100 cfu/g | <10 cfu/g | USP |
| E. coli | Negativno | Negativno | USP |
| Salmonela | Negativno | Negativno | USP |
| Staphylococcus aureus | Negativno | Negativno | USP |
| Težke kovine (skupaj) | Manj ali enako 10 ppm | 1,8 ppm | ICP-MS |
| Svinec (Pb) | Manj ali enako 3 ppm | 0,32 ppm | ICP-MS |
| arzen (as) | Manj ali enako 2 ppm | 0,18 ppm | ICP-MS |
| kadmij (cd) | Manj ali enako 1 ppm | 0,05 ppm | ICP-MS |
| živo srebro (Hg) | Manj ali enako 0,1 ppm | <0.01 ppm | ICP-MS |
| Skupni pesticidi | Skladno z omejitvami EU/USP | Ustreza | GC-MS |
Vas zanimajo naši izdelki? Samopusti sporočilona tej strani ozKontaktirajte nas neposrednoza brezplačne vzorce in več strokovne podpore!
Lastnosti
Izvleček bezgase odlikuje po naravni visoki koncentraciji antocianinov, ki vnaprej določa intenzivnost temno vijolične-do-vijolične barve in visoko{2}}vrednost absorpcije svetlobe materiala ter njegovo uporabo kot praktične botanične komponente in kot naravno barvilo v formulacijah spojin. Ima polifenol-bogat profil, ki so ga pripisali pomembnim antioksidativnim lastnostim na standardnih analitičnih testih (vključno z ORAC ali skupno vsebnostjo fenolov), vendar njegova vodotopna matrika omogoča učinkovito uporabo v disperziji v sistemih pijač, v prahu in v pol-trdnih aplikacijah brez uporabe agresivnih emulgatorjev. Ekstrakt kaže vmesno raven občutljivosti na pH-, barvno najbolj stabilen je v kislih pogojih, kar je omembe vredno pri formulatorjih, ki sodelujejo pri pripravi-pijač-pijač, gumijev in prehranskih izdelkov z okusom. Prav tako je odvisno od serije-viskoznosti in lastnosti velikosti-delcev, te parametre pa je mogoče prilagoditi glede na-sušenje z razprševanjem, izbiro nosilcev in koncentracijo ekstrakcije. Za industrijskega uporabnika tudi temperatura, izpostavljenost svetlobi in količina kisika vplivajo na njegovo stabilnost, zato je priporočljivo, da je embalaža optimizirana in da so koraki obdelave nadzorovani, da se ohrani kakovost barve in celovitost. Fizikalne in kemijske značilnosti mu omogočajo, da je vsestranska surovina, v kateri lahko razvijalci izdelkov oblikujejo formulacije za doseganje ravnovesja med barvo, topnostjo, senzoričnimi značilnostmi in ravnjo polifenola v skladu z zahtevami različnih oblik končnega izdelka.
Kako pravilno shraniti?
1. Shranjujte v hladnem in suhem okolju
Izdelek hranite v skladišču pri nizki-temperaturi (po možnosti manj kot 25 stopinj), da zmanjšate toplotno razgradnjo in ohranite stabilnost naravnih barvnih spojin izdelka.
2. Zaščitite pred neposredno izpostavljenostjo svetlobi
Čeprav je naša embalaža že blokirala svetlobo, proizvajalce še vedno spodbujamo, da škatle pospravijo izven bližine močnih luči ali oken, da pigmenti ne bi postopoma zbledeli.
3. Ohranjajte nizko raven vlažnosti
Skladišče mora biti vedno suho, vlažnost pa pod 60 odstotkov, da se prepreči vnos vlage, ki lahko vpliva na pretočnost, topnost ali stabilnost mikroorganizmov.
4. Posode hranite tesno zaprte
Po potrebi odprite vreče ali sode in jih zaprite, ko so zaprti. Z zmanjšanjem izpostavljenosti zraku bi se izognili spremembam, ki bi lahko povzročile izgubo fizične celovitosti izvlečka, in čim bolj zmanjšali spremembe,-ki jih povzroči oksidacija.
5. Izogibajte se shranjevanju v bližini materialov,-ki oddajajo smrad
Izvleček črnega bezga Sambucusima nagnjenost k absorbiranju zunanjih vonjav s časom; zato je treba njegovo skladiščenje preprečiti v mešanih skladiščih, ki vsebujejo začimbe, eterična olja in hlapne surovine.
6. Uporabite načelo FIFO (First-In, First{2}}Out)
Obrat Zaloge je treba obrniti v skladu z datumom proizvodnje, da se ohrani enotnost kakovosti v formulaciji in odpravi morebitno tveganje starih zalog.
7. Preprečite čezmeren pritisk zlaganja
Nikoli ne kopičite veliko palet, kot je priporočeno, ker lahko to povzroči nepotreben pritisk, ki lahko oslabi strukturno embalažo in vpliva na homogenost delcev.

Priporočena uporaba
Čisti izvleček bezgase lahko učinkovito uporablja kot učinkovita surovina v različnih dozirnih formulacijah z različnimi pogoji mešanja in obdelave, da se ohrani barvna in polifenolna aktivnost ekstrakta. Med proizvodnjo kapsul in tablet se prašek, ki je bil posušen z -sušenjem z razprševanjem, pogosto zmeša s sredstvi za pretakanje ali drugimi primernimi nosilci, da se doseže enakomerna porazdelitev in prepreči aglomeracija, nato pa zmes nežno premeša, da se izognemo madežem pigmenta ali usedanju delcev; formulatorji tablet pogosto skrbno uravnotežijo stiskalno silo, da dobijo enakomeren videz, vendar ne vplivajo na lastnosti razpadanja. Ekstrakt je treba dispergirati z zmernim mešanjem v rahlo kislih pogojih pri uporabi v tekočinah, kot so sirupi, pripravki za-za-pitje ali kapljice ekstrakta, kot se uporablja v tekočinah, kar ohranja stabilnost barve brez nepotrebne izpostavljenosti toploti, ki lahko povzroči prestrukturiranje antocianina. Pri uporabi poltrdnega ali gumijastega sistema se ekstrakt običajno vključi v ohlajen sistem, tako da ekstrakt ni izpostavljen visokim temperaturam in daje enakomeren, privlačen videz. V kakršni koli obliki proizvajalci običajno nadzorujejo topnost, izbiro nosilca in temperaturo obdelave, da zagotovijo enostavno vključitev brez spreminjanja naravnih senzoričnih in vizualnih lastnosti izvlečkov, ki jih je mogoče enostavno vključiti v različne razvojne linije izdelkov.
Certifikati

Ameriško skladišče

Razstave

Priljubljena oznake: izvleček črnega bezga, prašek izvlečka črnega bezga, Kitajska, proizvajalci, dobavitelji, tovarna, veleprodaja, cena, cenik, ponudba, razsuto, na zalogi, KOŠER, ISO, HACCP







