Reb m stevia ekstrakt

Reb m stevia ekstrakt

Ime izdelka: Reb M Stevia Extract
Latinsko ime: Stevia Rebaudiana (Bertoni) HEMSL
Funkcija: Naravno sladilo z visoko čistočo
Cas št.: 58543-16-1
Vzorec: 10–20 g
Potrdila: HACCP, Kosher, ISO9001, Halal, FDA
Pošlji povpraševanje
Klepetaj zdaj
Opis
Tehnične parametre

Kaj je Reb M STeviaEXtract?

 

Reb m stevia ekstrakt, običajno imenovani rebaudiozid M., ki ga je zaradi čistega okusa in majhnih naledov iskal v hrani in pijačah, je v svetu Stevije opazen rebaudiozid M. Medtem ko imajo druge oblike stevije morda malo okusa sladkega okusa ali so preveč sladke, je ta sorta okusna tako kot sladkor, zaradi česar je boljša izbira za recepte, ki zahtevajo kakovostno sladkobo brez kalorij. Čeprav se Reb M seveda pojavlja v nizkih količinah znotraj listov stevije, lahko z uporabo naprednih encimov naredimo čiste oblike na komercialnih ravneh. Zahvaljujoč tej inovaciji dobite prijazne izdelke, ki so vedno na voljo in kakovostne. Običajno ga najdemo v pijačah, mlečnih predmetih, pečenih dobrotah, sladilih na mizici in prehranskih dodatkih, ki ljudem in podjetjem dajejo ne-kalorični način, da hranijo hrano sladko.

 

Reb-M-Stevia-Extract

 

Coa

 

Predmet Specifikacija Rezultat Metoda
Videz Bel do belega prahu Skladnosti Vidno
Vonj in okus Značilno, sladko Skladnosti Organoleptik
Test (Reb M, suha osnova) Večji od ali enako 98. 0% 98.35% HPLC
Izguba pri sušenju Manj kot ali enako 6. 0% 3.42% USP<731>
Vsebnost pepela Manj kot ali enako 1. 0% 0.31% USP<281>
Topnost Topno v vodi Skladnosti Vidno
Težke kovine Manj kot ali enaka 10 ppm < 5 ppm ICP-MS
Arzen (AS) Manj kot ali enako 1. 0 ppm < 0.1 ppm ICP-MS
Svinec (PB) Manj kot ali enako 1. 0 ppm < 0.1 ppm ICP-MS
Kadmij (CD) Manj kot ali enako 0. 5 ppm < 0.05 ppm ICP-MS
Živo srebro (HG) Manj kot ali enako 0. 1 ppm < 0.01 ppm ICP-MS
Skupno število plošč Manj kot ali enaka 1, 000 cfu\/g < 100 CFU/g USP<2021>
Kvas in plesen Manj kot ali enako 100 cfu\/g < 10 CFU/g USP<2021>
E. coli Negativno Negativno USP<2022>
Salmonela Negativno Negativno USP<2022>

 

Vas zanimajo naši izdelki? Preprosto pustite sporočilo na tej spletni strani ali kontaktirajte donna@kingsci.comNeposredno pridobiti brezplačne vzorce in več profesionalne podpore!

 

Lastnosti

 

LastnostiStevia Reb m(Rebaudiosid M) se razlikujejo od tistih rebaudiozida A (REB A). Ker je zgrajena iz šestih glukoznih podenot v posebni ureditvi, je slajša (kar 200 do 300-krat več kot saharoza) in ima manj grenke in žetvene bitterja kot njegovi organski bratranci, Reb A in Reb B. Zaradi te glikozidne strukture se zlahka raztaplja v vodi in celo močnejši v vročini ali celo hrepenečih pogojih. Zaradi dobro ujemanja z različnimi sestavinami, ki doživljajo malo razpada pri predelavi in prenašajo spremembe v pH, rebaudiozid M najbolje izkoristi v gaziranih pijačah, aromatiziranih vodah in številnih mlečnih formulacijah. Te značilnosti omogočajo, da je reb m prednostna izbira za formulatorje, ki iščejo kakovostno sladkorno sladkobo v izdelkih z zmanjšano ali nič kalorij.

 

Tržni trendi

 

Reb M sladilobeleži močno in stabilno rast, zahvaljujoč več ljudem, ki želijo kupiti naravna, zdrava sladila. Potrošniki, ki se odvzamejo od umetnih sladil in izdelkov z visokim sladkorjem, so izbrali Reb M, ki ima okus in prihaja iz rastlin, tako kot sladkor. Zahvaljujoč izboljšani tehnologiji v encimskih in fermentacijskih procesih, lahko velika podjetja za hrano in pijača zdaj uporabljajo ceneje in enostavno. Pooblastila regulatorjev v krajih, kot so Severna Amerika, Evropa in Azijsko-pacifik, so pomagala tehnologiji razširiti. Premik diete in večje razumevanje zdravja povzroča, da azijsko-pacifiška regija doživi hitro rast v prehranskem sektorju.

 

Stevia-Reb-M-Product-Directions

 

Smer izdelka

 

1. pijače (brezalkoholne pijače, aromatizirana voda, sokovi)

Reb M pomaga oblikovati pijače, ki nimajo kalorij ali veliko manj sladkorja. Ker je naravno okus sladek in ostane stabilen s kislino, ga lahko najdemo v običajnih pijačah, kot so soda, sadni sok, ledeni čaj in voda z okusom.

2. alternative za mlečne in rastlinske alternative

Jogurt, aromatizirano mleko in rastlinsko mleko, kot so mandlje, ovse ali soja, se sladkajo z njim, tako da lahko proizvajalci oskrbujejo čisto oznako in prigrizek z nizkim sladkorjem.

3. Prehranski in funkcionalni izdelki

RebM Stevia Extractse dodajo beljakovinskim pijačam, zamenjavi obrokov in športnim pijačam, ker pomaga pijačam bolje okus, podpira okus in ne ovira pomembnih aktivnih sestavin, ki jih najdemo v zdravstvenih izdelkih.

4. pecivo in prigrizki

Industrijski peki se nanjo zanašajo, da zmanjšajo ali izrežejo sladkor iz svojih piškotkov, barov in peciva. Ker se ne stopi in spominja na sladkor, je priljubljen za izdelavo bolj zdravih vrst pečene hrane.

5. slaščičarna (žvečilna guma, sladkarije, pastile)

V žvečilni gumi brez sladkorja, trde bombone in pastile pomaga pri zagotavljanju dolgotrajnega sladkega okusa in lepega premaza, vse brez potrebe po sladilih, ki jih je ustvarila umetna.

6. sladila na mizi

Številni proizvajalci ga ustvarijo v prahu ali tekočih namiznih oblikah sladila, ki jih običajno dodajo eritritolu ali drugim zgoščevalnim sestavinam, kar ljudem daje zdravo alternativo sladkorju.

7. laboratorijski in ustni negi

Ker je okusna in varna, se uporablja v žvečilnih tabletah, sirupih in izdelkih za ustno nego, kot sta zobna pasta in pranje ust za aromo, ki ne bodo škodovali zobem.

 

Potrdila

 

Certifications

 

Ameriško skladišče

 

American-warehouse

 

Razstave

 

Exhibition

 

Priljubljena oznake: Reb M Stevia Extract, Kitajska, proizvajalci, dobavitelji, tovarna, veleprodajna, cena, cena, citat, razsuti, na zalogi, košer, ISO, HACCP