Izvleček Crocus Sativus

Izvleček Crocus Sativus

1. Ime izdelka: izvleček Crocus Sativus
2. Botanični vir: crocus sativus L.
3. Uporabljeni del: roža
4. Specifikacije: 0,3 % HPLC, 10:1 TLC
5. Vzorec: 10-20 g brezplačno
6. Certificiranje: ISO, HACCP, KOSHER in HALAL
Opis
Tehnične parametre

Kaj je CrocusSativusExtract?

 

Izvleček Crocus Sativusje zelo drag naravni izvleček, pridobljen iz posušenih pecljev cveta Crocus sativus L. ali žafrana. Proizveden je z visoko razvitimi postopki ekstrakcije in koncentracije, ki ohranjajo glavne aktivne sestavine, predvsem krocin, safranal in pikrokrocin, ki dajejo izvlečku značilno zlato{2}}oranžno barvo, nežno dišavo in široke funkcionalne lastnosti. V industrijski proizvodnji je ta izvleček običajno standardiziran na določene ravni, tako da so enotni glede delovanja v formulaciji, stabilnosti pri shranjevanju in upoštevanju mednarodnih standardov kakovosti. Upošteva se v dejavnosti proizvodnje dodatkov, ker se lahko uporablja za pomoč pri uravnavanju razpoloženja in zagotavljanju splošnega dobrega počutja; v industriji funkcionalnih pijač in hrane ponuja naravno obarvanost in rahlo senzorično izboljšanje; in v kozmetični industriji se lahko uporablja kot botanična aktivna snov, ki pomaga ohranjati zdrav, luksuzen položaj. Vse večjo priljubljenost izvlečka med industrijskimi kupci določa tudi dejstvo, da ustreza današnjim trendom na trgu, saj postajajo naravne, sledljive in čiste-označene sestavine priljubljene. Njegova sposobnost, da je združljiv z veliko različnimi formulacijskimi sistemi, kot so praški, kapsule, emulzije in tekoče suspenzije, je prednost za proizvajalce. Poleg tega je razvoj mikrokapsulacije in tehnologije-sušenja z razprševanjem izboljšal njegovo topnost, stabilnost in preprostost vgradnje v zapletene proizvodne linije.

 

Crocus-Sativus-Extract

 

COA

 

Postavka Specifikacija Rezultat Metoda
Videz Rdeči fin prah Temno rumeno-oranžno Vizualno
Vonj Značilna aroma žafrana Značilno Organoleptično
Okusite Rahlo grenko Rahlo grenko Organoleptično
Aktivne spojine (žafran) Večji ali enak 0,3 % (HPLC) 0.32% HPLC
Safranal Večji ali enak 0,05 % 0.06% GC/HPLC
Pikrokrocin Večji ali enak 0,5 % 0.70% HPLC
Vsebnost vlage Manj ali enako 10 % 8% Izguba pri sušenju
Skupni pepel Manj ali enako 5 % 3% AOAC 923.03
Svinec (Pb) Manj ali enako 2 ppm 1 ppm ICP-MS
arzen (as) Manj ali enako 1 ppm 0,5 ppm ICP-MS
živo srebro (Hg) Manj ali enako 0,1 ppm 0,05 ppm ICP-MS
kadmij (cd) Manj ali enako 1 ppm 0,5 ppm ICP-MS
Skupno število plošč Manj kot ali enako 1000 CFU/g 500 CFU/g AOAC 990.12
Kvas in plesen Manj kot ali enako 100 CFU/g 50 CFU/g AOAC 997.02
E. coli Negativno Negativno AOAC 966.24
Salmonela Negativno Negativno AOAC 2004.03

 

Vas zanimajo naši izdelki? Samopusti sporočilona tej strani ozKontaktirajte nas neposrednoza brezplačne vzorce in več strokovne podpore!

 

Lastnosti

 

Podrobnosti oIzvleček žafranaso opredeljeni s svojo kombinacijo fizikalnih in kemijskih lastnosti, da so funkcionalno uporabni in estetsko privlačni. Izvleček je običajno v obliki finega,-tekočega prahu temno rumene do oranžno-rdeče barve zaradi visoke vsebnosti naravnih karotenoidnih spojin, predvsem krocina, ki je vir močne barve žafrana. Je zapletena mešanica topljivih in hlapljivih snovi v vodi, kot so krocin, pikrokroci in safranal, ki so kemično. Krocin ima dobre barvne in antioksidativne lastnosti, pikrokrocin daje jedem blago grenak okus, ki doda kompleksnost okusa, safranal pa je lahka aromatična aroma pravega žafrana. Izvleček je nekoliko higroskopičen in se dobro topi v vodnih in nekaterih sistemih, ki temeljijo-na lipidih, zato je združljiv s številnimi industrijskimi formulacijami. Kaže zmerne stopnje toplotne in pH občutljivosti, zato so nadzorovani pogoji obdelave ključni za ohranjanje intenzivnosti barve in bioaktivne stabilnosti. Preizkušajo tudi kakovost s HPLC ali UV spektrofotometričnimi analizami, da zagotovijo, da aktivna vsebnost, čistost in učinkovitost ostanejo dosledni. Kombinacija teh fizikalnih in kemičnih lastnosti, vključno s svetlo obarvanostjo, zmerno hlapnostjo, topnostjo in specifičnim biokemičnim profilom, mu daje prednost kot visoko{10}}naravni izvleček, ki ga je mogoče uspešno uporabiti v kozmetične in funkcionalne namene.

 

Kako pravilno shraniti?

 

1. Hladno, suho okolje

Izvleček hranite na mestu, ki ima primerno temperaturo med 15-25 stopinj in ni v neposrednem stiku s soncem ali virom toplote. To zagotavlja, da ohranja intenzivnost barve, aromo in aktivne spojine stabilne.

2. Zaščita pred vlago

Kljub dejstvu, da so izdelki pakirani v embalažo, ki je odporna na vlago, morajo biti izdelki shranjeni v pogojih nizke vlažnosti, da se prepreči strjevanje ali razgradnja aktivnih sestavin.

3. Izogibajte se močnim vonjavam

Izvleček shranjujte na neodišavljenem mestu, ker lahko njegova krhka aromatična sestava navzame sekundarne vonjave, kar bi lahko ogrozilo kakovost izdelka.

4. Zaprta embalaža

Originalno neodprto embalažo vedno pustite do uporabe. To bo pomagalo preprečiti kontaminacijo in ohraniti čistost in standardizirano moč izvlečka.

5. Omejena izpostavljenost svetlobi

Omejite izpostavljenost neposredni svetlobi med skladiščenjem in rokovanjem. Visoka intenzivnost svetlobe lahko povzroči razgradnjo krhkih spojin, npr. krocina in safranala.

6. Kratkoročno-ravnanje

Pri proizvodnji ali formuliranju nikoli ne preživite veliko časa na zraku ali pri visokih temperaturah. Zahtevano količino premaknite na proizvodne linije le, da zagotovite splošno kakovost serij.

7. Rotacija zalog

Uporabite sistem-in-first first-out (FIFO), da omogočite starejšo zalogoČisti izvleček žafrananajprej uporabiti, da ohrani svojo svežino in zagotovi enako učinkovitost v celotnih proizvodnih serijah.

 

Crocus-Sativus-Extract-usage

 

Priporočena uporaba

 

Izvleček stigme žafranaProizvajalci na splošno svetujejo, da jo uporabljajo kot visoko{0}}vrednost funkcionalne sestavine v industrijah, ki zahtevajo tako naravno obarvano kot bioaktivno sestavino. Na trgu prehranskih izdelkov se uporablja kot del mešanic v prahu, zrnc ali pre-mešanic, ki se vključijo v wellness-formulacije, da se omogoči natančno odmerjanje aktivne sestavine, npr. krocina in safranala. Uporablja se lahko v pijačah, pripravljenih-za-pitje, v industriji pijač, v mešanicah-pijač v prahu in specializiranih kulinaričnih izdelkih za zagotovitev naravne zlate barve in aromatičnega svetlega profila, ne da bi nanj vplivale sestavine pri predelavi. Proizvajalci kozmetike in izdelkov za osebno nego lahko izvleček vključijo v koncentrirane serume, emulzije ali formulacije mask kot rastlinsko aktivno sestavino, ki lahko brez uporabe sintetičnih dodatkov spodbuja-višjo uvrstitev izdelka. Prav tako se lahko uporablja kot uporabna surovina pri-uporabah z izboljšanim-okusom ali aromo, kjer lahko formulatorji ustvarijo tako senzorično kot funkcionalno diferenciacijo v linijah vrhunskih izdelkov. Z uporabo ustreznih formulacijskih protokolov in nadzorovanega predelovalnega okolja lahko uporabniki optimizirajo delovanje, konsistentnost in vsestranskost v zvezi z integracijo s širokim naborom industrijskih procesov ekstrakta.

 

Certifikat

 

Certifications

 

Tovarna

 

Company

 

Razstave

 

Exhibition

 

Priljubljena oznake: Izvleček Crocus Sativus, Kitajska, proizvajalci, dobavitelji, tovarna, veleprodaja, cena, cenik, kotacija, razsuto, na zalogi, KOŠER, ISO, HACCP